Bøger - side 9

Janni guider os gennem de små og store øjeblikke – fra at finde sin egen vej som kvinde, at lære sig selv at kende på godt og ondt, og til at opdage, at man kan have power i enhver alder.

Historien om Ruths Hotel startede for mere end 100 år siden og er på mange måder en fortælling om Skagen selv. I dag byder det idylliske badehotel traditionen tro sine gæster velkommen i vindblæste Gammel Skagen, blandt karakteristisk smukke, gule huse badet i det navnkundige Skagenslys.

Under ledelse af køkkenchef Jack Cramer, der i 2022 blev nomineret til Årets kokkeprofil ved Den Danske Spiseguide, i samarbejde med sin lidenskabelige køkkenstab, er hotellet i dag kendt for de velrenommerede og nyskabende smagseventyr, som hver dag finder vej til gæsternes borde på Ruths Brasserie og Okê. Bag de hjertevarme serveringer bærer Jack en kompromisløs vision for badehotellets gastronomi, og her udvælges kun de bedste smage og råvarer, hvad end de bringes hjem fra fjerne egne eller lokale landmænd – en vision, Jack har opbygget gennem lange rejser verden rundt, og som i dag varetages i fællesskab med nøje udvalgte samarbejdspartnere.

Et ophold på Ruths Hotel er mere end blot en ferie, og for mange er stedet så kærkomment, at når først man har slået sine folder i Dagmars gamle stuer, bliver det uundgåeligt ikke at lægge anker hver sommer.

Dette er historien om Ruths Hotel – en historie lige dele om dette særlige sted og de mennesker, der udgør dets sjæl, og en historie fortalt gennem smage, dufte og uforfalsket kulinarisk kærlighed.

Velkommen til Ruths Hotel.

I en tid med konstante forandringer i sundhedsvæsenet er stærk kommunikation afgørende for at levere kvalitet og skabe meningsfulde relationer med patienter og kolleger. Den 6. udgave af Kommunikation for sundhedsprofessionelle er din ultimative guide til at navigere i denne dynamiske virkelighed.

Denne opdaterede udgave bygger på den nyeste forskning og tager fat på aktuelle udfordringer som digitalisering, kortere indlæggelsestider og mere komplekse behandlingsforløb. Med bidrag fra førende eksperter inden for sygepleje, ergoterapi, antropologi og psykologi får du en dybdegående forståelse af kommunikationens afgørende rolle i sundhedssektoren.

Bogen omsætter komplekse teoretiske begreber inden for hermeneutik, fænomenologi, socialkonstruktivisme og eksistentialisme til praktiske værktøjer, du kan anvende i din daglige praksis. Hvert kapitel er struktureret omkring relevante cases, der hjælper dig med at forstå og implementere teorierne i virkelige situationer.

Med fokus på både teoretisk indsigt og praktisk anvendelse er Kommunikation for Sundhedsprofessionelle et uundværligt redskab i din professionelle udvikling. Bogen fungerer både som lærebog og som opslagsværk, der kan støtte dig i undervisningen, under praktikophold og i mødet med specifikke kommunikationsudfordringer.

Carlsen 9788711999875. Genre: Børns, Bogomslagstype: Indbundet, Sprogversion: Dansk. Bredde: 138 mm, Dybde: 22 mm, Højde: 205 mm• Genre: Børns 384 Sider Indbundet• Sprogversion: Dansk• Flerfarvet• Anbefalet alder: Barn Foreslået køn: Dreng/Pige Anbefalet alder (min.): 9 År Anbefalet alder (maks): 13 År

I andet bind af Den Store Djævlekrig er Filip er vendt tilbage til Jorden. Han savner Satina, men efter opholdet i Helvede har meget ændret sig for ha...

Alle syr med Sy til alle. Det er billigt, bæredygtigt og personligt.

Med Johanne Kohlmetz’ nye sybog kan du klippe symønstre til hele familien ud fra det tøj, der passer perfekt og allerede hænger i skabet. Og måske af stof, der engang var din mormors fineste dug eller din mors pæneste sengetøj. Det er billigt, bæredygtigt og personligt.

Her er fx unisex grundopskrifter på bukser, shorts, en nederdel og en anorak, som kan holdes helt enkle eller forfines med en flæsekant, en indsyet lomme eller applikerede blomster alt efter humør, temperament og modtager.

Alle opskrifter er enkle, der er forklaringer på alt, samt tegninger, som viser, hvordan du gør.

Johanne Kohlmetz er influent, selvudlært syerske og deler kreative projekter med over 100.000 følgere. Hun har tidligere udgivet bestsellerne LÆR AT SY og SYSYSY, som er udkommet i flere land

Kender du udtrykket ”at tage iltmasken på, før du hjælper andre”?

Lisbeth Zornig skulle passere de 50 år, før hun rigtig forstod det. Efter et hæsblæsende liv med PTSD som mangeårig følgesvend, en karriere som leder i it-branchen, plus det løse, forstod hun pludselig, at livet havde taget magten fra hende.
Hun var nødt til at standse op og tage iltmasken på, og de andre masker af. Hun gik til opgaven med at få "Ro på" ved at afprøve forskningsbaserede metoder på egen krop.
Resultatet er blevet til denne guide, der hjælper dig til større livsmestring.

Livsoplysning er en grundbog til læreruddannelsens fag ”Livsoplysning. Kristendomskundskab, Idéhistorie, Medborgerskab og Autoritet”.

Faget Livsoplysning tematiserer dannelses- og værdispørgsmål knyttet til skolens pædagogiske praksis. I bogen af samme navn tilbydes et indblik i skolens grundlag og et sprog til at forstå dens virke og aktuelle udfordringer. Udgivelsen er bygget op omkring indholdsområderne i faget:
• kristendomskundskab, religion og kultur
• idehistorie og etik
• demokrati og medborgerskab
• autoritet, dømmekraft og retorik

Arbejdet med de nævnte områder skal forberede den studerende til at kunne træde ind i gerningen som lærer med et reflekteret blik på egen læreridentitet og på spørgsmål om værdier, identitet, magt og autoritet. I bredere forstand dækker Livsoplysning over en bestræbelse på at kaste lys over den menneskelige tilværelse.

Forfatterne til bogen er eller har alle været undervisere ved læreruddannelsen.
Redaktion: Inger Toftgaard Barrett og Marlene Printz Jellesen
Forfattere: Anne Meulengracht, Dorete Kallesøe, Henrik Madsen, Inger Toftgaard Barrett, Jane Thygesen, Jens-Peter Noes Olesen, Kaare Damgaard Kjærhus, Lakshmi Sigurdsson, Marie Lund, Marlene Printz Jellesen, Viggo Ernst Thomsen

Carls fodboldhold, FC Tigers, skal spille den vigtigste kamp nogensinde.

Dit smukke sind – en ny vej til mental ro og forståelse

Hvordan fungerer vores sind egentlig? Og hvorfor oplever vi stress, angst og tankemylder, selv når alt på overfladen er “okay”?

I Dit smukke sind giver psykolog og bestsellerforfatter Mette Louise Holland et inspirerende og øjenåbnende svar. Med afsæt i den internationale forståelse De Tre Principper viser hun, hvordan vores oplevelse af livet skabes gennem tanker, og hvorfor det ændrer alt, når vi forstår det indefra.

Bogen er en selvstændig fortsættelse til Dit selvhelbredende sind, som har solgt i tusindvis af eksemplarer og opnået klassikerstatus blandt danske læsere.

Det får du i bogen:
• En enkel og dyb forståelse af, hvordan sindet fungerer
• Nye perspektiver på stress, angst, depression og tankemylder
• Indsigter, der kan skabe varig forandring uden teknikker eller øvelser
• Personlige forandringshistorier fra mennesker, der har fundet ro og frihed

Derfor skal du læse Dit smukke sind:
Denne bog adskiller sig fra klassiske selvhjælpsbøger ved ikke at give dig noget, du skal gøre, men noget, du skal få øje på.

Når vi forstår, hvordan vores oplevelse skabes, opstår forandringen helt af sig selv. Med Dit smukke sind får du ikke flere strategier – men en ny måde at forstå dig selv og livet på.

Det skyldes ikke, at krigens kvinder spillede en ubetydelig rolle. Den var bare usynlig.

Da familien flytter på landet, skal pigerne have hverderes pony og jagten på de perfekte ponyer går ind! P for pony er en ny dansk hesteserie, hvor dressur ogspringning møder temaer som venskaber og pigeliv.

Grønlandsk udgave af "den lille bibel"

Den lille bibel rummer 40 af de bedste bibelhistorier gendigtet kort i et let og flydende sprog af Joan og Daniel Øhrstrøm.
Bogen er velegnet til højtlæsning for de allermindste med livlige illustrationer at gå på opdagelse i. Indeholder søg-og-find-element, spørgsmål og lege.
En oplagt dåbs- eller fødselsdagsgave.

Giv det største videre med Den lille bibel.

Ved vejen er et sørgeligt, men også morsomt portræt af livet i en lille provinsby i 1800-tallets Danmark: Katinka Bai bor i en lille jysk landsby med sin ægtemand, stationsforstanderen Hr. Bai. Mens Hr. Bai er en politisk, brusende bulderbasse, er Katinka et drømmende og stille gemyt. Deres ægteskab er barnløst, kommunikationen ikke-eksisterende og kærligheden langt fra sprudlende.

Til trods for disse ulykkelige omstændigheder har Katinka valgt at slå sig til tåls med tingenes tilstand som et vilkår i tilværelsen; i hvert fald lige indtil hun møder byens nyankomne forvalter, Hr. Huus, der forstår hende som ingen anden. Forholdet mellem Katinka og Hr. Huus udvikler sig til en stormende forelskelse, som er farlig i en tid, hvor konventionerne hersker mere end den personlige frihed.

Glæd dig til et hjertevarmt gensyn med Christine Maria Sonnenscheins magiske hækleverden – denne gang i selskab med Viggo, en lille fyr med et stort hjerte og en flok helt nye venner.

I denne tredje bog møder du 15 nuttede hækledyr, hver med deres egen personlighed og historie. Tag med på landet, hvor den stolte hane Cornelius galer solen frem, eller til blomsterengen, hvor bien Bella suser rundt i sommersolen. Se frøen Freya flyde drømmende rundt på sin åkande – og mød mange flere finurlige figurer, der venter på at blive hæklet til live.

Bogens opskrifter er gennemarbejdede og lette at følge, med trin for trin-vejledninger og billedguides, der gør det nemt for både nybegyndere og øvede at komme i gang. Her er rig mulighed for at lege med farver, detaljer og udtryk, så hvert dyr får sin helt egen personlighed og charme.

En inspirerende bog fyldt med kreativitet, hygge og håndarbejdsglæde – til dig, der elsker at skabe med hænderne og fordybe dig i fantasifulde universer.



CHRISTINE MARIA SONNENSCHEIN er mor til tre, hækledesigner og sygeplejerske. Hun er desuden kvinden bag den populære Instagramprofil @bysonnenschein. Alle hendes hæklede kreationer er skabt med kærlighed, omhu, præcision og sans for detaljer.

Farver vokser i naturen – og med Tinctoria kan du lære at finde og udvinde dem. Bogen er en komplet guide til plantefarvning med 100 farvematerialer, der alle kan findes i den danske natur. Her får du opskrifter, farveægthedsvurderinger og praktisk vejledning til hele processen – fra indsamling og bejdsning til farvning, pH-justering og efterbehandling.

Bogen forener håndværk og naturvidenskab i et levende opslagsværk, hvor hvert farvemateriale beskrives med høsttidspunkt, farveforløb og kemiske egenskaber. Resultatet er en grundbog, der både inspirerer og giver faglig forankring til plantefarvningens ældgamle kunst.

Tinctoria henvender sig til både begyndere og erfarne plantefarvere, tekstilkunstnere og designere – alle, der ønsker at fordybe sig i naturens egne pigmenter og skabe farver, der fortæller historier.

Forlag: Rosinante, Forfatter: Poul Henningsen, Indbinding: Indbundet, Sprog: Dansk, 60 sider
PH's klassiske dragebog får nu nyt liv. Han var selv en stor drageentusiast, og i bogen samlede han en lang række af sine yndlingsdrager, så andre kunne få glæde af anvisningerne. Ud over de forskellige drageopskrifter er der alt, hvad man skal vide for at blive en kvalificeret drageflyver. I sensommeren holdes der i det ganske land dragefestivaler, hvor folk flokkes og sværme af fantastiske drager fylder himlen.

En lille odder.

Denne omfattende lovkommentar indeholder nyeste ret inklusiv forklarende kommentarer....

Velkommen til historien om Drømmefangeren fra Drømmejunglen.

Drømmefangeren er en magisk godnathistorie om følelser og drømme. Hubert har mistet sin drømmefanger og uden den, har han svært ved at sove. Derfor må han på en tur rundt til Drømmejunglens dyrebørn for at finde hjælp. Mens Hubert leder efter sin Drømmefanger, må han håndtere svære følelser som skuffelse, angst og vrede. Heldigvis har han både søde venner og en magisk fantasi, så det hele skal nok ende godt.
I slutningen af bogen guides barnet gennem søvndyssende hypnoseteknikker, der kan hjælpe med at skabe ro, så barnet kan falde trygt i søvn.
Bogen kan inspirere til gode samtaler om følelser og drømme og omkring, hvordan både svære og beroligende følelser smitter. Den indeholder desuden kreative tegneøvelser samt viden om børns drømme.
Historien er udviklet af læge og klinisk hypnoterapeut Anna Knakkergaard, der har stor erfaring med behandling af søvnproblemer hos både børn og unge. Bogens mange fine illustrationer og det visuelle univers er skabt af arkitekt og illustrator Julie Dam.
Den primære aldersgruppe er 4-10 år, men både yngre og ældre børn har også glæde af de beroligende historier.
TIP: Drømmejunglens berolingende univers findes også som lydbog og app.
Samme forfatter er aktuel med bogen 'Drømmejunglen' der indeholder seks søvndyssende godnathistorier baseret på hypnoseteknikker.

Bogen dækker Istrien, Kvarner-Bugten, Split, Dubrovnik og Dalmatien samt Zagreb, Slavonien og Baranja. Guiden giver indblik i livet i Kroatien og forklarer politiske og kulturelle problemstillinger. En række artikler går bag om landets historie, kunst, mad og drikke, natur og geografi. Desuden er guiden rigt illustreret med fotos og kort.

Hvordan klatrer planter? Hvorfor har blomster forskellige farver? Skal jeg klippe visne blomsterhoveder af? Kan jeg fremavle min egen sort?

I denne bog besvarer bestsellerforfatter Dr. Stuart Farrimond enkelt og underholdende mere end 100 spørgsmål om planter og deres optimale vækstbetingelser. Det handler ikke kun om, hvordan man bedst plejer sine planter, men i høj grad om hvorfor. Når du forstår, hvordan planterne fungerer, bliver du ikke alene en bedre havedyrker, du får også en sundere have med gladere planter.

Klimaforandringer og behovet for at dyrke mere bæredygtigt har rokket ved mange traditionelle dyrkningsmetoder. PLANTERNES FORUNDERLIGE LIV er en genvej til de seneste årtiers forskningsresultater og henvender sig til havedyrkere på alle niveauer.

Dyrehaven med Jægersborg Hegn og Eremitagen er Danmarks mest besøgte rekreative naturområde med årligt anslået 7,5 millioner besøgende. Dyrehaven er samtidigt et område af nationalhistorisk betydning med en både rig kulturhistorie og en mangfoldig natur. Historikeren Niels Christensen har skrevet et decideret storværk om Dyrehaven og omliggende skove, der med vægtige fire bind og på godt 1200 sider fortæller Dyrehavens historie fra oldtid til nutid.

Fra oldtiden gennem middelalderen, til den enevældige konge Christian 5. i 1670 indhegnede området til eget brug, var skoven uplejet. Men det ændrede sig igennem 1700-tallet, og Dyrehavens skove er siden blevet drevet efter forsttekniske principper, og vildtet plejet til glæde for kongehusets jagter og senere til glæde for Dyrehavens publikum. Dyrehaven er nemlig også ’folkets have’, park og forlystelsessted. Mange interesser har derfor kæmpet om udnyttelsen af nationalklenodiet – om brugen af skovene, engdragene og vådområderne med mølleindustri, de attraktive parceller mod Øresund til husbyggeri og retten til at bruge området rekreativt. Alle disse forskellige interessekonflikter udfoldes i Niels Christensens velillustrerede og enestående værk.

Hun tænker altid på andre før sig selv, men efter sin uddannelse, lander hun alligevel en prestigefyldt stilling i London, og deler lejlighed med en mand, som hun, uden at huske det, har mødt i sin barndom.

HVORFOR SKRIVE EN BOG OM JORD?
Jord angår os alle – uanset om vi bor på landet eller i byen.
Den forsyner os med alt, vi har brug for, og dens tilstand er afgørende for klimaet, biodiversiteten og vores overlevelse. Uden frugtbar jord – ingen mad, intet tøj, ingenbyggematerialer, ingen medicin. – Hervé Lognonné

I denne bog tager forfatteren os med på en rejse ind i jordensverden for at undersøge, hvordan klimaforandringerne udfordrer den – og vores fremtid.
Med indsigt og konkrete eksempler afdækker han jordensskjulte liv, opbygning og historie og diskuterer menneskets rolle og ansvar i dens udvikling.
Undervejs præsenterer han danske aktører, der allerede baner vejen for en bæredygtig fremtid.

Hervé Lognonné er praktisk økolog, foredragsholder og haveskribent.
Han er franskmand og har boet på Fyn i over 40 år.