Bøger - side 42

Måske har du lyst til at skære ned på gluten og kigge i alternativer, når du bager. Måske lever du – eller én i din familie – uden gluten på grund af cøliaki, hvedeallergi eller en sensitiv mave.

Bag glutenfrit er en samling af 50 lette, gennemtestede opskrifter på brød, boller, kager og snacks – bagt helt uden gluten. Her finder du alt fra superluftige grove morgenboller, bløde fødselsdagsboller, flere varianter af kernerige ”rugbrød”, kiks og knæk, sunde snacks til madpakken, lækkerier til morgenbordet og en masse glutenfrie versioner af de elskede kageklassikere. Alle opskrifterne er udviklet med kompromisløst fokus på den gode smag og den rigtige konsistens.

Bogen gør det nemt for dig at lave dit eget glutenfri bagværk helt fra bunden. Der er bare en særlig nydelse i at bage selv; duften og smagen af nybagt brød og kage og glæden ved at vide præcis, hvad der er i.

Mira skal på skiferie med mor og far. Hun har glædet sig til at stå på ski, men far går mest op i, at de skal prøve at vinterbade. Mira lærer hurtigt at stå på ski. Men hvad gør man, når man skal tisse, mens man står på ski?
Skøn og underholdende billedbog fyldt med bare numser og nøgne kroppe, der uden tvivl vil sætte samtaler om kroppen i gang mellem barn og voksen. Fra ca. 3 år.

Dit første år i ord og billeder.

Det første smil, de første ord, de nuttede kinder og de små, buttede fødder ... Skriv de store øjeblikke ned, sæt de sødeste billeder i bogen, og se tilbage på alle de dyrebare minder fra barnets første år!

Et billede af mig!

Mine første lyde!

Udviklingen i årets løb!

Efter 50 år med mænd gør Karin Heurlin status i en dybt personlig og ærlig erindringsbog. Ham jeg aldrig glemte handler om de mænd, der har formet hende. Dem, hun løb efter. Dem, hun løb fra. Og dem, der lovede det hele og mere til, men bare aldrig svarede på hendes beskeder.

Ham jeg aldrig glemte er ikke en gajolæske af gode råd. Dem har mænd ellers givet Karin Heurlin masser af i tidens løb. Mest af alt er det historien om hende selv. Om alle de kvinder, hun forvandlede sig til på grund af en mand. Om ikke helt at passe ind i hverken det gode selskab eller kvindernes cirkel. Om at finde og tabe sig selv igen og igen.

Der bliver hverken bundet nydelige sløjfer eller lagt fingre imellem, og hun skåner ikke sig selv. Karin Heurlin skriver med vilje med krumme tæer om alt det, vi ikke bryder os om at vise frem. For hun tror, der er mange krummede tæer derude i sokkerne. Og det er bedre at halte i flok. I bogen kæmper Karin Heurlin for retten til at være et mudret menneske, der jævnligt spænder ben for sig selv og tror på sit eget selvbedrag. Og som også har en ufin kant i ny og næ. Den kant, man ellers mest peger på hos mænd. Men mennesker er mennesker. Selv kvinder. Derfor ønsker Karin Heurlin at fortælle historier om bøvlede relationer, hvor fejlen ikke kun bor hos den anden, men mere hos forfatteren selv.

Femlingerne vækker zombier til live til deres halloweenfest, men de er alt for glade og danser hele tiden. Femlingerne må finde en måde at få zombierne til at stoppe med at feste og blive mere uhyggelige.

Karen Volf er ikke bare et navn, der står på en pose kammerjunkere eller æbleskiver – det er også navnet på en kvinde, der har eksisteret i virkeligheden.

Karen Volf vokser op på en gård hos sine bedsteforældre i sidste halvdel af 1800-tallet og bliver fra en tidlig alder opdraget til at blive en god bondekone. Hun bliver sendt i lære på et landbrug, men Karen vil noget andet, og stå på egne ben: I sin sparsomme fritid tager hun på konditorkursus, og i en alder af seksogtyve år åbner hun sammen med sin mand en butik, hvor de sælger mejeriprodukter – og Karens kager, som hurtigt bliver så omtalte, at folk valfarter til det lille udsalg på Strandvejen i Hellerup.
Hvad drev Karen Volf, der med stor tæft byggede sin forretning op og grundlagde Danmarks første kagefabrik, men som var så beskeden, at hun helst ville gemme sig i baglokalet, da de kongelige kiggede forbi hendes konditori? Det giver Pernille Juhl sit bud på i denne varme og medrivende roman.

En huskebog til de store årgange fra 1940'erne – hvor du kan læse og huske frem og tilbage, mens du taler med familie og jævnaldrende venner om barndom, ungdom, voksentid, alderdom og drømme. Både de drømme, der er blevet opfyldt, og dem, der stadig venter længere fremme.

I 1946 blev der født 96.111 danskere, den største årgang nogensinde. Mere end 58.000 er stadig i live i 2026.

Der var ikke mange forventninger til fremtiden for børn født i 1940’erne. Man talte ligefrem om en forestående ungdomskrise, men det kom heldigvis til at gå helt anderledes.

Generationen, født ind i et fattigt samfund i skyggen af 2. Verdenskrig og atombomben, satte sig nye mål, og verden ændrede sig hurtigt. Kolonier blev selvstændige stater, velfærd kom på dagsordenen, flere fik en uddannelse, og kvinder myldrede ud på arbejdsmarkedet og krævede ligestilling.

Er du vild med monstre?

15 søde Labubu figurer, som du selv kan hækle - fra taskepynt til etui til dine EarPods.

De passer perfekt på tasken, som nøglering eller på rygsækken. Eller måske skal du bare lave din egen hyggelige samling af de skønne monstre?

Med trin-for-trin-billeder og letforståelige instruktioner er bogen også perfekt til dig, der er ny i hækleverdenen.

Erik V. Lind var fra Skive og hans livshistorie er et spændende og optimistisk vidnesbyrd om kreativitet og alsidighed. Erik V. Lind er først og fremm...

Bluey - Bare 5 minutter mere - igen
- 6 historier i 1 bog, HURRA!

I ET BLOMSTERÅR minder Anna Sofie Jacobsen fra Haven på Taget os om, at haven ikke må blive et overambitiøst projekt, som både er dyrt og stressende. Haven skal være et sted for afslapning, nydelse og refleksion. Med en moderat
indsats kan man nemlig sagtens få et fantastisk resultat med smukke haverum og blomster året rundt – uanset hvor meget plads man har til rådighed.

Bogen er opbygget som en både praktisk og poetisk almanak over haveåret. Den viser, hvor man kan starte og ende og forklarer, hvad og hvornår man kan plante. Derudover rummer den lister over planter, der virker, og tips og tricks til at gøre havearbejdet tilgængeligt og glædesfyldt.

Anna Sofie Jacobsen driver virksomheden Haven på Taget, hvor hun designer haver og forhandler blomsterløg.

GYLDENDAL Homers Iliade med ledsager, Homer

I denne bog finder du masser af sjove aktiviteter! Det er en perfekt måde at lære at skrive, tælle og tegne på. Siderne er laminerede, hvilket betyder, at de er nemme at tørre af og gøre rene og starte forfra!

GYLDENDAL Pigesind/Kvindesind

GYLDENDAL Barndom

Hils på BLUEY og alle hendes sjove venner. Vidste du, at COCO har otte søskende? Eller at INDY hverken kan tåle gluten, sukker eller laktose? Du kan også møde Blueys nabo, LUCKY, eller MACKENZIE, som altid er fuld af energi. I denne bogkasse kan du høre om, hvorfor SNICKERS er så god til gemmeleg, eller hvordan RUSTY bøvser flodheste op. Du kan også lege undervandsleg med CHLOE eller bygge nisselandsbyer med HONEY. Husk også at prøve puslespillet!

Albert skal med bedstefar og bedstemor besøge Jakob og Marie på bondegården!
Det er spændende, for der er mange forskellige dyr, som Albert må hjælpe med at fodre.
Og så har Jakob fået en ny, flot traktor ...

Nikki lider af alvorlig Brandon-crushuenza, mens hun tumler med at finde ud af, hvordan hun når alle sine spændende sommerferieplaner. Pludselig står hun også midt i en stor crush-katastrofe, for skolens nye dreng er vild med hende, og hun vil for alt i verden ikke såre Brandon. Nikki må virkelig sno sig for at slippe ud af den klemme!

I "High on Juice" deler Mads Bo sin passion for friskpressede juicer fyldt med grøntsager. Bogen kombinerer humoristiske indsigter med praktiske tips og tricks, der gør det let at komme i gang med juicing. Med en række lækre opskrifter inspirerer den til en sundere livsstil, hvor grøntsager spiller hovedrollen.

Spis dig til en sundere og lettere krop. Investér seks uger i dit velbefindende ved at give den gas i køkkenet. Resultatet: Du vil få det bedre og formentligt også tabe dig. I det hele taget bare blive en sundere udgave af dig selv.

Mette Løvbom, også kendt som SalatTøsen, møder rigtig mange på sine kurser, der går rundt med forskellige småskavanker, som kan afhjælpes med en antiinflammatorisk kost. Hun er også i kontakt med mange, der kæmper med at få mere grøn mad ind i hverdagen. Er det noget, du selv kan nikke genkendende til, er denne bog noget for dig.

Gennem en antiinflammatorisk grøn madplan på 6 uger med både morgenmad, frokost, valgfri mellemmåltider og aftensmad viser Mette, hvor let det er at lave mad uden kulhydrater. Opskrifterne på plantemad er lavet af rene, ikke præfabrikerede råvarer, og i tilgift er der forslag til kylling, fisk og ikke animalske proteinkilder, du kan tilsætte, så du får et fuldt måltid.

De 90 grønne opskrifter indeholder velsmag for alle pengene og er komponeret, så du kan være sikker på at føle dig mæt hele dagen. Få også tips og gode råd til prepping, så du kommer godt i gang med den antiinflammatoriske levevis og lettest i mål i hverdagen.

Industriens pionerånd i en AI-tid:

DIGITAL VISMAND VENDER AI-VISION PÅ HOVEDET

– AI i centrum for arbejdet, og almenvellet i centrum for etikken. Sådan bliver AI nøglen til et opdateret velfærdssamfund.

Kunstig intelligens er hverken science fiction eller en bedre version af menneskets intelligens. Men det tror vi. Og vi bruger den i dag kun til at hjælpe os med at udføre arbejdet på præcis samme måde, som vi selv ville gøre, i stedet for fra grunden at gentænke vores arbejde – med intelligent teknologi ved hånden.

Vi lader frygt for at skade den enkelte og forsigtighed styre politik og ledelsesbeslutninger, fordi vi glemmer vores etiske forpligtigelse til at anvende AI i samfundets tjeneste.

Vi skal lære at tænke ud fra AI’s måde at gøre tingene på, ikke menneskets.

AI rummer et enormt potentiale for samfund, borgere og erhvervsliv. Digital vismand Bent Dalager opfordrer i HENRY FORD REGLEN til at tænke visionært og almennyttigt og forstå arbejde og AI-etik på nye måder.

BENT DALAGER er digital vismand, co-founder og partner i KPMG NewTech, co-founder af Danish Quantum Community, co-founder af det Faglige Dataetiske Råd, viceforperson i IT branchens Policy Board for NewTech og medlem af Finanstilsynets Fintech-team. Han underviser i AI på Copenhagen Business School og på INSEAD MBA og er vært på KPMG-podcasten Tech Talk om AI og ny teknologi samt på tv-programmet AI til tiden (DK4).

Hurra, det er halloween! bog Børns Dansk Paperback 36 Sider

Hvad gør dig bange? Trist? Sur? Glad? Spejlet i bogen giver barnet mulighed, legende at efterligne de enkelte følelser med ansigtet.

Får man først øjnene op for de fascinerende dahliaer, også kaldet georginer, kan det let udvikle sig til et passioneret kærlighedsforhold. DAHLIA PASSION er med sit delikate billedunivers en hyldest til dahliaernes blomsterrigdom og en opfordring til at dyrke mange flere af dem i vores haver.

Små hænder vil elske at gå på opdagelse i de farvestrålende sider og de 8 flotte fanebånd i denne sansebog for de mindste om farver.