Historie, Mytologi & Samfund - side 8

Historien om Falsled Kro er gastronomisk danmarkshistorie.

Dette er ikke blot historien om Falsled Kro – det er også fortællingen om, da dansk gastronomi blev moderne, og ikke mindst historien om to ildsjæle, Lene og Sven Grønlykke, der købte en gammel, nedslidt landevejskro og forvandlede den til den gastronomisk højborg, som kroen stadig er i dag, mere end 50 år senere.

Falsled Kro åbnede i 1972 og hentede franske kokke til Danmark i en tid, der ellers stod på udkogte kartofler, meljævnet pandesovs, frostvarer og konserves. Og det var en sensation. Med fokus på lokale råvarer, respekt for sæsonen og kompromisløse krav til kvalitet var Lene og Sven Grønlykke i den grad forud for deres tid.

30 år senere lå de samme principper til grund for dogmerne om det nynordiske køkken. Grønlykkeparret lagde med Løgismose og Falsled Kro ganske enkelt grundstenen til den gastronomiske succes, Danmark i dag er verdensberømt for. Og da erhvervsmanden Michael Prahm Rasmussen og Jacob Grønlykke, søn af Lene og Sven Grønlykke, som begge stod i spidsen for den såkaldte tolvmandsforening, købte kroen af de nye ejere, kunne et nyt eventyr for kroen begynde.

Falsled Kro fortæller historien om kroen og om det daglige liv på stedet i ord og billeder.

Feminisme er ikke kun for kvinder. Mary Wollstonecraft, feminismens førstedame, talte også mandens sag. Og John Stuart Mill, liberalismens granddaddy, skrev den første feministiske håndbog for mænd tilbage i 1869.

Her læser 16 mænd feminismens klassikere med et helt bevidst mandligt og også personligt blik. De læser efter, hvad teksterne siger om mænd, og hvad mænd kan bruge deres indsigter til i refleksioner over køn og kønsrelationer. Men også hvad de siger om kvinder, ligestilling, minoriteter, #MeToo og meget andet.

På tværs af kapitlerne træder feminismens store betydning for forståelsen af både den historiske og aktuelle kønsdebat frem. I mere end 200 år har feminister tænkt over, hvad køn er, hvad køn gør, og hvad vi vil have køn til at betyde. Det kan også mænd have fordel af at læse meget mere om.

Billedbøger, skolebøger og voksenbøger. Børn læste flere og mere forskellige slags bøger i oplysningstidens og guldalderens Danmark, end man hidtil har troet. De kastede sig over historier beregnet til hele familien, og religiøse bøger blev ikke kun brugt i skolestuen, men også til leg. Børn fik oplevelser gennem billedark og teaterplakater i en tid, hvor bogen for alvor blev en forbrugsvare.

I På sporet af børn og bøger fortæller forfatterne om de medier, børnene selv fik mellem hænderne. De er fulgt i fodsporene på både piger og drenge fra 1700- og 1800-tallet. Mange var alt andet end passive forbrugere og fandt eller skabte læsestof selv — uanset om de voksede op på landet, i provinsbyers håndværkerhjem, i lærerboliger, på præstegårde eller i hovedstadens palæer. Samtidig har forfatterne eftersporet over 3.000 bøger og undersøgt, hvordan de blev læst og slidt.

De fleste knokler for at tjene penge, men hvis du vil være rig, skal du lære, hvordan du skaber passiv indkomst. Forfatteren tager udgangspunkt i fire cashflow-kvadranter og viser, hvordan du kan bevæge dig hen til den kvadrant, hvor du kan blive rig.

Rig fars guide til økonomisk frihed er den oplagte efterfølger til Rig far, fattig far. Her får du mere detaljerede strategier til at frigøre dig fra hamsterhjulet og tilværelsen som lønslave.

En praksisnær bog, der via teoretiske modeller, bl.a. fra logistik, organisation og ledelse, flytter indkøb fra en omkostning i virksomheden til en værdiskabende funktion. Bogen giver et bud på løsning af indkøbsprocessen på alle niveauer i virksomheden og viser, hvor dybt integreret indkøb er i virksomheden. Bogen henvender sig bredt til videregående uddannelser samt alle personer i erhvervslivet, der ønsker at forstå eller arbejde med indkøb på alle niveauer i virksomheden.

Ting taler til os. Desværre kan vi ikke altid finde ud af at lytte til deres historier. Den kunst mestrer bidragyderne, som tæller antropologer, arkæologer, historikere og konservatorer, i Tings Tale heldigvis og kan derfor give tingene en stemme. I dette nummer vækkes følgende genstande til live:
Vægfarver i kunstneren Johannes Buchholtz’ hus
Bunkerne og kunsten langs den jyske vestkyst
Stenalderfigurer på en kalksten
En vindfløj fra Ringkøbing
En samling etnografiske genstande fra Nepal

Netanyahu blev premierminister i kølvandet på en af ​​Israels største tragedier, mordet på Yizhak Rabin, og han vil sandsynligvis afslutte sin karriere som den premierminister der er ansvarlig for den største skandale i nationens historie: 7. oktober 2023. Denne bog tager læseren med på en medrivende rejse gennem dette tidsrum og undersøger de vigtigste begivenheder samt den indflydelse, Netanyahu har haft på Israel som den længst siddende premierminister. Et politisk geni, der blev sin egen værste fjende, og som gjorde hvad som helst for at holde fast i magten til skade for sin nation. Under Netanyahus ledelse blomstrede Israels økonomi i flere perioder, og den jødiske stat normaliserede båndene til arabiske nationer. Men han banede også vejen for de mest ekstreme politikere, der nogensinde er set i Knesset, og han har splittet landet mere end nogen anden leder. Han spillede også en afgørende rolle i at styrke Israel som et religiøst samfund, så de ultraortodokse kunne leve i et parallelsamfund med færre samfundsmæssige forpligtelser end resten af ​​befolkningen. Confino har skrevet bogen på baggrund af interviews med de vigtigste personer fra årene 1996-2024 og tilbyder således læseren et sjældent kig bag kulisserne.

Uddrag af bogen
I slutningen af november blev der endelig indgået en våbenhvileaftale mellem Israel og Hamas, som ville betyde løsladelsen af 110 gidsler (både israelere og udlændinge) i bytte for omkring 150 palæstinensiske fanger. Hamas brød våbenhvilen efter en uge, da det ikke lykkedes dem at levere det sidste parti gidsler og begyndte at affyre raketter mod Israel igen. Mens offentligheden oprindeligt var lettet over, at i det mindste de fleste af kvinderne og børnene var blevet løsladt fra Gaza, steg frustrationen over Netanyahu og regeringens håndtering af krigen i de kommende måneder. Ikke alene nægtede Netanyahu at tage personligt ansvar for at undlade at forhindre 7. oktober, men hans politik over for Hamas blev endelig afsløret som en katastrofe. I årevis havde Netanyahu tilladt kufferter med millioner af dollars at komme ind i Gaza fra Qatar, hvilket gav Hamas ressourcer til at styrke sin militære kapacitet og bygge et omkring 500 km langt tunnelnetværk. Netanyahus teori var, at Israel kunne købe fred og ro ved at lade Hamas vokse, og det ville samtidig sabotere enhver udsigt til en to-statsløsning. Jo stærkere og mere populært Hamas voksede sig, jo mere ville de svække det palæstinensiske selvstyre, som var det eneste organ, der kunne slutte fred med Israel.

GYLDENDAL 9788702364446 bog Børns Dansk Indbundet 32 Sider

Da Vilhelm Grønbech i 1927 udgav "Nordiske myter og sagn", var det med et sjældent blik for de fortællinger, der gennem århundreder har været med til at forme nordisk kultur og forestillingsverden. I denne klassiker er guder og helte ikke blot figurer fra en fjern fortid, men nøgler til at forstå vores nordiske forfædres måde at tænke og leve på.

Grønbech forener religionshistorisk indsigt med litterær forståelse og læser de gamle fortællinger som eviggyldige menneskelige udsagn om håb, frygt og længsel. Dermed bliver myterne ikke blot støvede levn fra fortiden, men spor af en kulturel bevidsthed, der stadig kan anes i dag.

I en tid hvor spørgsmål om fællesskab, identitet og historisk bevidsthed igen fylder, får værket ny aktualitet. At vende sig mod de nordiske fortællinger er ikke et tilbageskuende projekt, men en måde at forstå vores kulturelle og åndelige forankring.

Den nye udgave rummer et forord af Rasmus Vangshardt, der placerer værket i en nutidig sammenhæng og åbner for nye læsninger af Grønbechs klassiker. En bog for alle, der ønsker dybere indsigt i de fortællinger, der stadig former dansk kultur.

VILHELM PETER GRØNBECH, 1873-1948, var dansk dr.phil. og professor i religionshistorie ved Københavns Universitet i perioden1915-1943. Han udgav en lang række værker om blandt andet sprog, religion og litterære skikkelser. Sammen med Hal Koch stod han bagtidsskriftet Frie Ord (1946-48) og fik stor betydning som inspirationskilde for kredsen omkring Heretica.

I en ny bog i Informations Forlags Moderne Ideer-serie gør Anja C. Andersen status over og viser et alternativ for forskningsformidlingen.<...

Den europæiske roman giver os vores liv i hænderne på en anden måde end historiebøgerne. I den bliver vi ved med at indløse fortidens pant og forstå nye sammenhænge. 30 år skulle der gå, fra begivenheden fandt sted, før vi for alvor forstod, hvad Auschwitz betød, og mere end 30 år, før vi forstod dimensionerne af eksplosionen den aprilaften i 1986 på Tjernobyl-atomkraftværket. Romanen kommer aldrig til tiden, men den kommer heller aldrig for sent.

I Med fortællingen går jeg i døden afdækker Peter Nielsen et Europa i krise og forandring – sådan som det udfoldes i romaner af blandt andre Curzio Malaparte, Thomas Bernhard, Imre Kertész, Herta Müller, Salman Rushdie, Kirsten Thorup, Orhan Pamuk, Svetlana Aleksijevitj, Michel Houellebecq og Rachel Cusk.

Hjemmet bør være et sted med samhørighed og latter. Et sted, hvor man føler sig sikker, støttet, forstået. Et sted, hvor man kan være sig selv.

I sin smukke nye bog forklarer Meik Wiking, hvordan indretningen af vores hjem kan have indvirkning på vores velbefindende, og hvordan man kan sørge for, at hjemmet ikke bare er et sted, man bor, men et sted, man trives. Bogen er baseret på forskning fra The Happiness Research Institute i København, og den deler viden om små forandringer, du kan lave i dit hjem, som gør en stor forskel, hvordan du skaber mere plads, hvorfor runde spiseborde skaber glæde og vigtigheden af den rette belysning.

Uanset hvor meget plads du har, og hvad dit budget er, så viser Meik dig, hvordan du kan skabe dit eget hyggelige hjem.

Fra maj til september 1945 bryder den gamle verden sammen, og en ny begynder at tage form. Hitlers Tredje Rige er faldet, og en tid med frihed, men også nye konflikter, tager sin begyndelse. Berlin er centrum for det hele – byen bliver et symbol på en gammel verden i ruiner og et brændpunkt for stormagternes kamp om fremtiden og en ny verdensorden. En orden præget af kamp mellem øst og vest, USSR og Vesten.

Hvordan var det at leve denne kaotiske sommer? En sommer, som ingen anden hverken før eller efter i vores fælles erindring? Sejrherrer og besejrede, ofre og gerningsmænd, berømtheder og mennesket på gaden – hvad oplevede de?

Gennem Christian Henriksens meget læste klummer i Jyllands-Posten tegner bogen et kærligt, humoristisk og ærligt portræt af en forstad nord for Aarhus og en traditionsrig fodboldklub.
Sammen skabte forstaden og AGF en bemærkelsesværdig fortælling i moderne dansk fodbold og føjede med mesterskabet 2026 et nyt kapitel til både klubbens og Vejlbys historie.
Ledsaget af en række stemningsfulde fotografier af Peter Maunsbach føres læseren ind i et univers om tilhørsforhold.
I omklædningsrum, på kirkegårde, i soveværelser og på kælkebakker fortælles om helte, venskaber, lokale kampe, koncerter og fansange.
Med udgangspunkt i et Vejlby præget af store forandringer skildres, hvordan byens stolthed AGF og forstaden i halvandet år smeltede sammen til en samlet fodboldfortælling. Gennem sejre, nederlag, drømme og en stædig tro på mesterskabet opstod et fællesskab, ingen havde forestillet sig.
Klummerne er redigeret til én sammenhængende fortælling skrevet i et klart og råt sprog som et nyt bud på fodboldlitteratur som udkommer.

Hvordan kunne en sibirisk bonde, der knap kunne læse, ryste et imperium i dets grundvold? Rasputin var ikke revolutionær og besad ingen officiel magt, men hans mystiske relation til tsar Nikolaj 2. og kejserinde Aleksandra fik afgørende indflydelse på verdenshistorien. Mens rygterne om "den gale munks” udskejelser og påståede affære med kejserinden – og hendes døtre – spredtes som en steppebrand, smuldrede tilliden til Romanov-dynastiet. Historien om en tsar gjort til hanrej af en simpel bonde var altødelæggende i et patriarkalsk samfund. Da Den Russiske Revolutionen brød ud i 1917, blev der ikke løftet et sværd til forsvar for regimet.

Antony Beevor fortæller om krydsfeltet mellem sandhed og myte, som er en vigtig del af historien om Rasputin og i stigende grad om vores egen historie i dag. Beevor er en af verdens førende militærhistorikere, hans prisbelønnede bøger er udgivet på 37 sprog og har solgt mere end ni millioner eksemplarer.

I anden halvdel af 1100-tallet forstærkede kong Valdemar den Store forsvarsværket Danevirke med Valdemarsmuren. En flere kilometer lang og op til syv meter høj kæmpemur af teglsten, det sidste skrig inden for byggematerialer. Muren var endnu en monumental udbygning af fæstningsværket, der omkring år 500 var anlagt som lange jordvolde til sikring af rigets grænse mod krigerisk indtrængen fra syd. Senere mistede det sin militære værdi, men aldrig sin symbolske kraft – slet ikke i 1864, hvor forhåbningerne til et uigennemtrængeligt værn mod preusserne var tårnhøje.

En fortælling om kongernes kamp mod adelsvældet og borgernes kamp for demokratiet. Om filosofferne Jean-Jacques Rousseaus og John Lockes tanker om politisk frihed og Adam Smiths tanker om økonomisk frihed.
Om kampen om bondestandens ligestilling med borgere, adel og gejstlighed. Om kampen om en demokratisk forfatning. Om arbejdernes kamp om løn og arbejdsvilkår og om kvindernes kamp om ligestilling. Det er noget af fortællingen, men fortællingen fortæller også om de folkevalgtes kamp fra grundloven af 1849 til påskekrisen i 1920. Her fik vi endelig det demokrati, som vi med rette kan være stolte af i dag.

Uddrag af bogen
En tredje fortaler for bondestanden var J.A. Hansen, som var skomager fra Odense. Ligesom hans jævnaldrende H.C. Andersen var han fra et skomagerhjem og begge to var de på hver deres måde genier, men i modsætning til H.C. Andersen måtte J.A. Hansen blive ved sin læst. I 1841 søgte han om lov til at tage lærereksamen, men fik afslag. Året efter oprettede han den københavnske avis Almuevennen, I 1849 blev J.A. Hansen folketingsmand valgt i Langelandskredsen. I Folketinget var han partileder fra 1864 for Det folkelige Venstre, som fortsatte Bondevennernes politik. Da, han døde i 1877 var han den første danske politiske leder, som havde hævet sig op fra almuens stade til magtens tinder.

"Når jeg hører folk sige, at vi da har ligestilling i Danmark, og at der ikke er mere at tale om, får jeg altid lyst til at spørge: Hvilken dag eller bare sådan cirka i hvilket år var det, at vi kom i mål?"

Danmarks første kvindelige statsminister melder sig med denne personlige og meget åbenhjertige bog - baseret på egne enestående erfaringer og skrevet med indsigt og humor - ind i centrum af debatten om ligestilling, feminisme, magt, sex, #metoo og tidsånden.

Et stærkt indlæg i debatten fra en kvinde, der ved, hvad hun taler om.

Stygge Krumpen, kontroversiel bisp over Børglum Stift i 1520’erne, levede et liv på samfundets øverste hylde i den sidste katolske tid, og han faldt dybt ved reformationen, men steg igen ved sin tæft for at holde sig i live.

Hvis du siger missetand ... er den første bog om den righoldige danske børnemusiktradition. Gennem nye interviews med en række centrale kilder fortælles historien om en genre, de fleste har et forhold til – og om, hvordan både den pædagogiske og musikalske mode har udviklet sig gennem de sidste tres år, hvor børnemusikken herhjemme har afspejlet et særligt progressivt syn på ikke bare musikpædagogik, men også på børn og børneliv i bredere forstand. Det er historien om en enestående insisteren på at tage børn alvorligt. Og om alle de velkendte favoritter, fra Bennys badekar, Kaj & Andrea og Bamse & Kylling til 1990'ernes populære Åh Abe-serie – og videre ind i et nyt årtusinde, hvor børnemusikken gradvist er blevet udfaset, fordi voksenkulturen i stigende grad har vundet indpas i børneværelset, men hvor figurer som Onkel Reje holder fanen højt.

Bogen undersøger, hvornår og hvordan partier, interesseorganisationer og andre aktører forsøger at gennemføre bestemte policies. At foretage gode analyser af offentlig politik kræver et solidt overblik over eksisterende teorier, men også en forståelse for, at virkeligheden ikke altid passer til de teoretiske forventninger. Analyser af offentlig politik er et håndværk – og det giver denne bog en introduktion til. Offentlig politik er en ”lærebogsklassiker”, men foreligger nu i en revideret 4. udgave, hvor stort set alle kapitler er enten helt nye eller kraftigt revideret, så bogen er aktuel og rækker ind i fremtidens politiske landskab. Bogen er redigeret af Christopher Green-Pedersen, Carsten Jensen og Peter Nannestad, Institut for Statskundskab, Aarhus Universitet.

De tyske flygtninge i Skanderborg 1945-1946 er beretningen om de flygtninge, som i et år blev indkvarteret i det tidligere hovedkvarter for Luftwaffe i Danmark, der lå i Dyrehaven ved Skanderborg. Stedet er nu en del af området for musikfestivalen Smukfest.

Dansk politik går i tomgang. Og det selv om over 700.000 offentligt ansatte går på arbejde for at udforme og udrulle politikernes ønsker.

I denne bog opføres en (nerve)pirrende fortælling om det danske folkestyre. I centrum står politikere, journalister og embedsmænd fanget i deres eget spin som magtesløse sjæle, der løber hurtigere og hurtigere – men alligevel må erkende, at for meget sander til i pseudopolitik. Spørgsmålet rejser sig: Kan vi i dag overhovedet drive politiske forandringer?

I Onde nætters drømme får vi historien om Anden Verdenskrig fortalt ud fra begivenhederne i én skelsættende måned: november 1942. I begyndelsen af november 1942 var spillet åbent, aksemagterne kunne stadig vinde krigen. Men i slutningen af måneden stod det klart, at det kun var et spørgsmål om tid, før de ville tabe. Indimellem har vi blandt andet slaget ved el-Alamein i Nordafrika, junglekrigen på Guadalcanal, japanernes tilbagetrækning fra Kokoda Sporet i Ny Guinea, og russernes omringning af den tyske hær ved Stalingrad. Bare én måned – men måske den vigtigste i hele det 20. århundrede, hvor alt balancerer på en knivsæg. Vi får ikke den store historie om verdenskrigen set oppefra, men set fra perspektivet af de mennesker, der oplevede krigen på første hånd. Således følger vi en russisk soldat ved Stalingrad, en italiensk lastbilchauffør i den nordafrikanske ørken, en 12-årig pige i Shanghai, en universitetsstuderende i Paris, et medlem af Sonderkommandoen i en polsk udryddelseslejr og en amerikansk pilot i Stillehavskrigen. Og blandt dem mange andre menneskeskæbner over hele verden. Bogen er baseret på et righoldigt materiale af dagbøger, breve og erindringer fra de mennesker, der oplevede krigen tæt på. Med dette ”fletværk af biografier” lykkes det Peter Englund at skabe en dramatisk og rørende fortælling, skildret indefra, om et af de mest afgørende momenter i verdenshistorien.

De tolv cæsarer er en fascinerende historie om, hvordan afbildningerne af de romerske magthavere har påvirket kunsten, kulturen og billedet af ...