Bøger - side 109

Tang er ligesom ingefær en såkaldt superfood. Det vil sige, den er rig på en lang række næringsstoffer og derfor godt for helbredet. Derudover er tang rigtig god til at tilføre maden smag. Både salt, sødme og umami. Du kan bruge tang i stort set alle dine måltider, og i denne bog får du 45 opskrifter, der hjælper dig i gang med at tilberede mad med tang. I bogen finder ud også et smagskort, så du nemt kan se, hvilke sorter, der giver hvilken smag, og hvilke retter, de forskellige sorter er særlig gode i. Og skulle du få lyst til selv at samle tang, er der også en oversigt over de danske, spiselige sorter, du kan finde i naturen og gode råd til, hvordan du behandler det.

I Danmark er vi vant til, at hygge er forbundet med at spise – ikke mindst kage. Men hvad sker der, når man er intolerant eller har allergi over for mælkeprodukter og gluten? Desværre er man ofte som konsekvens i risiko for at føle sig udenfor. Man får en anden kage end resten af selskabet eller slet ingen, eller man må selv tage noget med.

Mere end bare kage sørger for, at alle er inkluderet. Bogens flere end 30 lækre opskrifter er nemlig skabt i to udgaver – dels på vanlig vis med mel, smør og mælk, og dels i en tilpasset form uden gluten og mælkeprodukter. Med ganske små justeringer i opskrifterne er de to versioner meget tæt på ens i både smag og udseende, så hverken kager eller gæster kommer til at skille sig ud.

Bogen handler således om mere end bare kage. Den handler om fællesskab og om at føle sig som en del af selskabet. Det gennemgående tema er det sønderjyske kaffebord, som oprindeligt blev skabt netop for at dyrke følelsen af fællesskab, og som udmærker sig ved at rumme kager af enhver type og smag. I bogens kaffebord indgår både traditionelle kager og spændende nye kager, som vil berige ethvert kaffebord.

Midnat. Stockholm er i bevægelse. Og så forandres alt. En serie af spektakulære voldshandlinger lammer hovedstaden, et helt samfund.

Politiets ledelse er overbevist om, at de kan stoppe nye vanvidsgerninger, men Mariana Hermansson fra voldsafdelingen er sikker på, at de kigger i den forkerte retning. Hun følger i stedet sporene mod Älvkarleby og afdeling 5 på en retspsykiatrisk klinik.

Nogen har planlagt hidtil usete forbrydelser, som ingen ved sine fulde fem kan forestille sig, og der er kun én måde, hun kan stoppe gerningsmanden. Hun må ind bag murene og pigtråden. Og hun gør det sammen med sin tidligere chef og med politiets bedste infiltrator, kommissær Ewert Grens og den kriminelle Piet Hoffmann, i det der bliver deres sidste fælles eventyr.

Den ikoniske danske tv-serie minder os nemlig om, at alting altid er under forandring – et menneskeligt vilkår, som vi alle sammen deler, og som Korsbæk bliver billedet på.

Når sludet danser udenfor, og vinterens kulde strejfer træerne, venter en helt særlig oplevelse indenfor i varmen. Saml familie og venner omkring bordet, og lad perlerne og kreativiteten flyde frit med Vinterbyperler af Betina Houlind Kruse.

Denne perlebog tager dig med på en rejse gennem 3D-perlemagi, hvor hyggelige huse og snedækkede træer tager form under dine fingerspidser og forvandler sig til en stemningsfyldt vinterby. Uanset om du er en erfaren perler eller nybegynder, vil denne bog fylde vinterens grå dage med varme, hygge og kreativitet.

Vinterbyperler er Betinas sjette perlebog og indeholder 21 møns

15-årige Mei har mistet sin skyggemagi, men det afholder hende ikke fra at prøve at finde sin forsvundne familie. Sammen med den mystiske dreng Kai rejser hun nordpå, hvor hendes svækkede kræfter bliver sat på prøve overfor mørkets mytologiske væsner.

Samtidig fører soldragen Khang sit folk mod de sydlige egne for at undslippe Shi Li Lins vrede. Da han får muligheden for at vise sit værd og få sin arveret tilbage, må han danne en alliance, som sætter spørgsmålstegn ved, hvor meget han er villig til at ofre for sine ambitioner.

Lysets sønner er andet bind i serien Mørkets lærling – en fantasyhistorie inspireret af asiatisk mytologi.

GYLDENDAL 9788721027612 bog Skønlitteratur Dansk Indbundet 336 Sider

Victor skal på ski med sin familie og sin bedste ven, Tim. De har det rigtig sjovt, men en dag får Tim hjemve. Det kan være svært, men så hjælper ... den store GLÆDE. En historie, der støtter barnets følelsesmæssige udvikling - med øvelser og gode råd til, hvordan man finder glæde.

GYLDENDAL Min barsel

GYLDENDAL Barndom

GYLDENDAL Sommerfugle i maven. 125 sjove, skøre og skarpe talemåder for børn, Hélène Wagn, Sarah Wagn Møller

TIDSDYRET er bind 2 i serien om DE GLEMTE VOGTERE, der handler om en gruppe børn, som beskytter verden ved hjælp af drømmekræfter. Asger nyder at være medlem af vogterne. Han bliver hele tiden bedre til at bruge sine drømmekræfter og beskytte verden – selvom han indimellem oplever at blive unødigt rasende og aggressiv, når de er i kamp … En mystisk hændelse sætter vogterne på sporet af det gådefulde Tidsdyr. Det bringer dem på en vild mission rundt i verden for at redde menneskeheden – og en ny ven. Men pludselig er det svært at vide, hvem der er ven, og hvem der ikke er. Måske kræver denne mission mere, end deres evner kan bære.

Skandar Smiths drøm om at blive enhjørningerytter er gået i opfyldelse, og han er netop startet på sit andet år på Øen. Men så begynder der at ske uhyggelige ting: Øen hjemsøges af voldsomt uvejr, der går rygter om en ildevarslende profeti, og vilde, ellers udødelige, enhjørninger bliver på uforklarlig vis slået ihjel. Mens ødelæggelserne tager til, længes Skandars søster, Kenna, inderligt efter et liv på Øen, og Skandar føler, det er hans pligt at hjælpe hende – og hindre Øen i at splitte sig selv, før det er for sent.

GYLDENDAL Mumi Pandekageskovturen, Tove Jansson

GYLDENDAL Asbjørnsen og Moes bedste eventyr bog Børns Dansk Indbundet 256 Sider

GYLDENDAL Peter Plys bog Børns Dansk Indbundet 148 Sider

Her møder han en hund, som han gerne vil lege med. Men hvem bestemmer - Kaj eller hunden?

Dino-bøgerne er en serie af herlige billedbøger for de allermindste. Historierne er korte og handler om små ting i hverdagen som at få skældud, når man har badet i en mudderpøl, eller at komme med en masse undskyldninger for ikke at komme i seng.

Dino vil gerne ned til flodet at lege med sin mor, men hun har travlt. Så begynder hans mave at rumle.

Gamle damer

Hesten og drengen, C. S. Lewis

Hvordan blev USA en supermagt? Hvad får folk til at gå i krig? Og hvorfor er nogle lande rige, mens andre er så fattige?Du kan finde svarene på disse spørgsmål og mange flere i denne lærerige bog, som med tolv enkle kort forklarer, hvordan geografi har formet verdenshistorien. Se hvordan verdensledernes beslutninger bliver påvirket af bjerge, floder og have – og hvorfor geografi bevirker, at historien gentager sig selv. Denne enestående og spændende introduktion til verdens anliggender vil pirre alle nysgerrige sjæle.

GYLDENDAL Fantastiske skabninger og hvor de findes. Illustreret udgave af Newt Scamander, J. K. Rowling

Først er Lise tiger, derefter er Kaj tiger - en farlig tiger, som gør mor forskrækket.

For hvert kapitel er der et afsnit med forslag til øvelser, som læseren kan prøve sig frem med for at tilegne sig de praktiske færdigheder i at bruge redskaberne.

GYLDENDAL Mirakelbarnet, Lotte og Søren Hammer