Persiana er en farverig, smagspakket og tilfredsstillende fejring af mellem-østlige retter fra bestsellerforfatteren Sabrina Ghayour, sammensat til at passe til alle lejligheder og ganer. Opskrifter på hummus, persiske juvelris, lamme-biryani, safrankylling og mechouia-lammekølle får gang i mundvandet. Masser af stærke smage og dybe nuancer, som kan få alle med på den mellemøstlige vogn.Hver opskrift gør brug af den store mængde smagsprofiler, som kendetegner det mellemøstlige køkken. Fra krydderier, krydderurter og parfumerede smagsgivere til nærende komponenter som bønner, korn, kød, fisk og bælgfrugter, kombineret med masser af frisk frugt, brød og grøntsager. Her er salater til alle årstider, hverdagsmad, festmåltider og farverige sammensætninger af de bedste retter, det mellemøstlige køkken kan tilbyde.

Venja bor på et stort, gammelt slot sammen med sin strenge far og slottets få ansatte. Hendes eneste ven er barnepigen Inge – men Inge er forsvundet. En dag sneg hun sig ud af parken og ind i den forbudte skov, og ingen har set hende siden.

Venja er fast besluttet på at finde Inge igen, selv om alle andre på slottet bare lader, som om hun aldrig har eksisteret. I sin søgen efter sin barnepige, støder Venja på mange flere mysterier, end hun kunne have forestillet sig, men heldigvis får hun hjælp fra en uventet kant.

Serien om Venja er spænding, eventyr og magi til læsere fra 8 år og op. Historien er fortalt i 6 dele fordelt på to bind. Bøgerne er skrevet i lix 10, med korte kapitler og en opsætning, der er velegnet til begynderlæsere, og de er illustreret i farver af Andreas Erstling. Bagerst i hvert bind er der desuden tegnevejledninger, så man selv kan prøve at tegne karaktererne fra bogen.

Skønvirke er et ord, der umiddelbart tænkes på, når håndarbejde er i fokus. I denne strikke- og broderibog, Bindesbøll på pindene, har Ditte Larsen ladet sig inspirere af Thorvald Bindesbølls design inden for både keramik, grafiske mønstre, sølvtøj, smykker og arkitektur. Designelementer herfra har hun omsat til beklædning, tilbehør, broderier og interiør.

Thorvald Bindesbøll var en foregangsmand inden for formgivning i en stilart, der omkring år 1900 var banebrydende herhjemme, kaldet skønvirke, jugendstil eller art nouveau. Han befinder sig tidsmæssigt på linje med Anna Ancher såvel som Vilhelm og Svend Hammershøi – kunstnere, som Ditte Larsen tidligere har haft på strikkepindene med storsucces, nemlig i sine to forrige bøger, Hammershøi på pindene og Anna Ancher på pindene. Ligesom i disse er modellerne i Bindesbøll på pindene fremstillet med Isagers garner.

Situationen forværres, da Kristi modtager en alvorlig besked fra sin læge, hvilket får hende til at overveje, om Ibens ukendte far bør informeres om sin datter.

Smukke haver – Hvilken havetype er du? henvender sig både til den nye og til den mere erfarne haveejer. Hvad enten du skal etablere en helt ny have el...

...

Nordisk babyhækling er proppet med hækleopskrifter til babys første tid. Her er både beklædning og tilbehør i alle sværhedsgrader samt babytæpper, en rangle og en suttesnor. Fælles for modellerne er, at de er monteringsfrie og har et moderne nordisk udtryk med enkle mønstre, en flot finish og afstemte farver.

Hækling har ry for at være uelastisk og tæt i det, men med den rette opskrift, det rette garn og et ubesværet hækleflow kan hækling også noget andet. Det viser forfatter og hækledesigner Charlotte Kofoed Westh, der med sin særlige hækleteknik og et smart valg af mønstre sikrer, at modellerne har en god, elastisk pasform, der er langt fra det stive og tætte udtryk, mange forbinder med hækling. Det er hækling på en helt ny måde!

Vi fik mere, end vi kom for – Tekster 2010-2024 er en flot lærredsindbundet bog, der samler alle Søren Huss' danske sangtekster udgivet på de fem soloalbums fra 2010-2024, inklusive sangteksterne til det nyeste album Vi fik mere, end vi kom for.

Bogen indeholder i alt 50 sangtekster fra en af de mest respekterede danske sangskrivere. Tekster, der sagtens kan stå alene, og som understreger Huss' enestående evne til at formidle tanker og følelser med lige dele poetisk overskud og afvæbnende ærlighed.

Paletas er ispinde på latinamerikansk vis: enkle at lave, lette at variere og med en perfekt konsistens. I bogen Paletas – lækre og fantasifulde ispinde finder du en lang række opskrifter på ispinde, frugtis, is med bær, mælkeis og vegansk is. Bogen indeholder klassiske smage som jordbær, citron, chokolade og pistacie, men også lidt anderledes kombinationer som ingefær og sesam, avocado med mørk chokolade og brunet smør med majs. Bogen indeholder grundopskrifter og inspiration til, hvordan du selv kan eksperimentere dig frem til dine egne smagskombinationer og nye favoritter.

Opskrifterne i bogen er hurtige og lette, de kræver intet avanceret værktøj eller maskiner. Perfekt som et sjovt og lækkert projekt til børn og deres voksne. Du kan tilfredsstille dit behov for hjemmelavet is uden at skulle stå i køkkenet i timevis, let og læskende godt.



MARIA BORDA er antropolog og forfatter med fem bøger bag sig. Hun har rødder i Bolivia, men hun har boet mange år i Sverige. Hun har tidligere drevet en restaurant i Bolivia.

En ung kvinde kommer til forlaget Rydéns som praktikant, men bliver hængende og får med tiden større ansvar for forfattere og bøger. Hun ansættes og arbejder tæt sammen med Gunnar, forlagets litterære chef, der står bag forlagets fineste udgivelser i den serie, der hedder Andromeda. Med årene vokser deres arbejdsrelation til noget, som de begge har svært ved at definere. En gang om ugen spiser de frokost sammen på Teaterkælderen. De taler om forlaget og udgivelserne først og fremmest, men også om livet, om kunst, om kærlighed. Måske handler deres forhold om gensidig fortrolighed, måske handler det om noget helt andet.

Yves Saint Laurent er anerkendt for at have løftet haute couture op til en kunstart, at gøre modeopvisningen til et skuespil af betagende proportioner og med sine androgyne klassikere at modernisere opfattelsen af kvindetøj.

Efter sin opvækst i Algeriet blev Saint Laurent elev hos Christian Dior, og hans hastige opstigen som modeskaberens højre hånd kulminerede med, at Saint Laurent blev leder af Dior-brandet efter grundlæggerens død. Derfra grundlagde Saint Laurent i 1961 sit eget modehus, hvor han skabte det berømte jakkesæt “Le Smoking” og Mondrian-kjolen, gjorde læderjakken mainstream og forbløffede modeverdenen ved at blande luksus og kunstnerisk drama.

Det er tidligt om morgenen d. 7. juli, og fire piger fra fire forskellige steder i Danmark er på vej til Rosenholm Kostskole et sted på Sjælland. Alle har de fået en invitation til et informationsmøde på den mystiske skole. Ingen af dem ved, at mødet vil ændre deres liv for evigt …

Man skal aldrig love en ånd noget. Og hvis man gør, så skal man sørge for at opfylde sit løfte. Inden det er for sent …

Kamille, Kirstine, Victoria og...

...

Løft juleklip og vinterpynt til nye højder med denne tidløse hyldest til kreativitet, holdbarhed og årets kolde måneder. Her finder du håndværk inspireret af arven fra nordisk kulturhistorie – for alle aldre.

Med enkle trin for trin-instruktioner lærer du at lave magiske og stemningsfulde dekorationer og pynt til den kolde tid – selvfølgelig med udgangspunkt i bæredygtighed, genbrug og det, man ofte allerede har derhjemme.

Sofia Vusir Jansson er designer og arbejder med foto, form og indretning. Hendes udgangspunkt er fantasiens verden, som hun igennem sine design forsøger at gøre levende og virkelig. Hun er i de seneste år desuden blevet kendt for sine fantastiske papirblomster, som har været udstillet flere steder.

Ikke nok med det, Farv dit garn giver dig dybdegående kendskab til tekstilfibre med fokus på animalske fibre som uld og silke samt det syntetiske materiale polyamid. Alt dette præsenteret i en bæredygtig kontekst, så du kan farve med god samvittighed.

Grib chancen for at stille alle de spørgsmål, du ikke tidligere har stillet. I denne unikke bog kan du med hjælp fra din søns svar skabe en uvurderlig livsberetning.

Hvordan oplevede din søn egentligt sin barndom, hvilke minder kan han bedst lide, og hvad er han mest stolt over i sit liv.

Opnå en dybere viden, end du troede var muligt om en af de vigtigste personer i dit liv.

Gavebøgerne FORTÆL OM DIT LIV er den perfekte gave til dine bedsteforældre, så I sammen kan bevare værdifulde minder for fremtiden.

Gennem en række spændende spørgsmål kan du ved hjælp af dine bedsteforældres svar bevare en hel livshistorie. Bliv klogere på din families historie ved at spørge dem om alt fra deres barndom til deres store livsbeslutninger. Bogen er opdelt i tre dele, som dækker hele livet.

Grib chancen for at stille alle de spørgsmål, du ikke tidligere har stillet. I denne unikke bog kan du med hjælp fra din vens svar skabe en uvurderlig beskrivelse af både livet og venskabet.

Hvordan ser din bedste ven sig eget liv, hvilke minder vækker flest følelser, og hvad er egentligt det vigtigste i et venskab.

Opdag mere end du troede var muligt om en af de vigtigste personer i dit liv.

Den udsøgte kunst at lave papirblomster har eksisteret i århundreder og har sin oprindelse i Kina længe år før vores tidsregning. Denne smukke, fotoillustrerede bog indeholder tyve projekter i forskellige sværhedsgrader. Trin for trin-vejledninger og inspirerende billeder guider dig gennem processen fra start til slut. Du bliver opmærksom på naturens farver, strukturer og detaljerigdom, mens du lærer at skabe dine egne livagtige blomsterdekorationer.
Sophie Longhurst driver den bæredygtige blomsterhandel Ginger & Flynn i North Yorkshire i England med fokus på økologisk dyrkede blomster fra England uden brug af plastic – og så skaber hun de smukkeste papirblomster.

På paladset i Kejserens Stad lever prinsesse Mai et liv i overdådig luksus og trøstesløs ensomhed. Hun kæmper en desperat kamp for at forandre sit ydre og tæmme sit indre, så hun kan leve op til sin families forventninger, men kejserens nye hustru har alligevel forvist hende til en afsidesliggende del af slottet, hvor hun er omgivet af umælende tjenestefolk dagen lang. Lige indtil en mystisk page dukker op foran døren til hendes kammer. Pagen virker ligeglad med, at Mai ikke ser ud, som en rigtig prinsesse bør gøre, og han taler til hende, som om han er hendes ven og ikke hendes tjener. Samtidig begynder sladderen at gå ved hoffet. Passer det, at kejserens datter kan læse folks skæbne i en tekop? Og hvad betyder de mørke og dystre ting, hun forudsiger?

Inden længe vender voldsomme begivenheder op og ned på Mais liv, og sammen med den mystiske page er hun tvunget til at flygte fra paladset og skjule sig dybt inde i den mørke skov, hvis hun vil redde sit liv.

Blod, sne og sod er en fantasyroman inspireret af eventyret om Snehvide. Bogen er andet bind i serien Eventyrsagaerne og den selvstændige opfølger til I den mørke skov. Hvor hovedpersonerne i den første bog tilhørte den fattigste og mest udsatte del af befolkningen, følger vi i Blod, sne og sod de allerrigeste og mest magtfulde, og bogen berører temaer som overflod og fattigdom, tyranniserende skønhedsidealer, alternative fællesskaber og kærlighed.

Det ældre København i billeder er et trebindsværk med massevis af gamle fotografier fra en svunden tid. Fotografierne er blevet renset og billedbehandlet til udgivelsen, og motiver og genstande fremtræder på flotteste vis, selvom de er taget for mere end hundrede år siden. På den måde giver de tre bøger et unikt indblik i et København i slutningen af det 19. og starten af det 20. århundrede.

Det første bind stiller ældre billeder til skue med fyldige billedtekster inden for Københavns volde. Det andet bind bringer læseren rundt lige uden for voldene i de gamle brokvarterer, arbejderkvartererne Vesterbro, Nørrebro, Østerbro og Amagerbro, og det tredje bind i rækken fremviser Københavns yderdistrikter såsom Husum, Brønshøj, Vanløse Valby og Emdrup.

Hvert bind skildrer tillige Københavns topografiske forhistorie for hver geografiske opdeling – fortalt i tekst og med overlevede smukke landkort. Stedfortegnelser med særligt bykort bagest i hver af bøgerne gør det let at finde det sted, hvor fotografiet engang blev taget.

Da en enhedsleder pludselig falder død om under en reception på Nationalmuseet, kastes historikeren Flemming og videnskabsjournalisten Maya ud i en uofficiel opklaring af, hvad der i første omgang ligner et tragisk tilfælde – men hurtigt viser sig at være mord.

Begge er fraskilte, lidt trætte af livet og fanget midt i museets interne kampe mellem fortid og fremtid: Skal forskningen prioriteres – eller formidlingen og forretningen? Deres nysgerrighed og rastløshed driver dem til at stille spørgsmål, som ingen andre tør – og snart graver de dybere, end de havde forestillet sig.

Døden i flasken er en hyggelig krimi med masser af atmosfære, historiske detaljer og varme karakterer. Med heksebrændinger, sankthansaften og dansk kulturarv som bagtæppe er det en fortælling, der forbinder fortid og nutid – og lader to umage efterforskere finde både spor og måske hinanden...

Bliv inspireret til at reducere tøjforbruget på en kreativ og fin måde med få teknikker og enkle sting!

...

Stygge Krumpen, kontroversiel bisp over Børglum Stift i 1520’erne, levede et liv på samfundets øverste hylde i den sidste katolske tid, og han faldt dybt ved reformationen, men steg igen ved sin tæft for at holde sig i live.

En dag om ikke så lang tid kommer to børn hjem og finder en stor rød cirkel malet rundt om deres hus. Hvad betyder det?

Det er en sandhed i vores tid, at det bliver den næste generation, der skal leve i den giftige verden, vi er ved at skabe. Og skal prøve at få den på ret køl igen. Men hvad betyder det i virkeligheden? Når samfundet er fjendtligt, og verden er delt, når folk er enten indenfor eller udenfor, hvordan kan modstanden og oprøret så se ud? Hvad kan mennesker holde fast i og søge trøst hos, og hvad har en hest med det hele at gøre?

Ali Smiths roman Glif handler om, hvordan vi skaber mening og hvordan vi bliver gjort meningsløse. Med træk af det dystopiske og inspiration fra Franz Kafkas labyrintiske litterære tradition har Smith skabt en bevægende og levende fortælling om menneskers værdi, og om hvordan vi forvalter den værdi, om sprog, natur og om de mørke skyer, der hænger i historiens horisont.

En vellavet salat er det perfekte måltid. Smagfuld og mættende. Næringsrig og styrkende.

I Salater med smag finder du 60 skønne opskrifter til alle lejligheder: hovedretssalater og bowls, grillede salater og salater som tilbehør og endda dessert. Men hvordan skaber man den rigtig gode salat, der ikke bare giver vitaminer og fibre til kroppen, men som også er en vidunderlig blanding af smag, konsistens, sprødhed og friskhed?

Salater er lavet af mange lækre byggesten. Hvordan sætter man dem bedst sammen? Og hvilken dressing bliver kronen på værket? I Ylva Bergqvists madlavning findes smage fra hele verden, hun er en mester i at få enkle retter til at nå nye højder.