Muusmann Forlag - side 8 - Kvalitet til skarpe priser

Yes det er fredag?! - Krop & Sind - paperback

En sjov og motiverende håndbog til alle, der gerne vil være mere heldige. En letlæselig appetit vækker, der afslører opskriften på held – og giver di...

105,00 kr. (84,00 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Wagyu - Kogebog - hardcover

Mange folk vil rigtig gerne smage det eksklusive wagyu-kød, men ikke alle tør kaste sig ud i det. Verdens bedste kød er som regel forbundet med en lang række spørgsmål. Hvordan får jeg den ultimative smagsoplevelse? Hvordan vælger jeg den rette udskæring? Hvordan får jeg det maksimale ud af fx én enkelt wagyu-ribeyebøf, så intet går til spilde?

I min bog vil du få svar på alle dine spørgsmål, og jeg vil guide dig gennem en verden af wagyu og bl.a. lære dig, hvordan én wagyu-ribeyebøf bliver til en wagyu-wellington-forårsrulle, et stykke sashimi, en portion tartar, mens fedtet bliver til den mest vidunderlige mayo. Verdens første wagyu-kogebog er drevet af min passion for wagyu og spækket med unikke og eksklusive opskrifter, som jeg selv har udviklet.

I en tid, hvor vi går over mod en tendens i samfundet, hvor der spises mindre kød, er det helt essentielt, at det kød, man spiser, smager fantastisk, og at dyret har haft et godt liv. Det er en af grundene til, at salget af det smagfulde, flotte, og fedtmarmorerede wagyu-kød de seneste år er eksploderet i hele verden i takt med, at salget af ’almindeligt’ oksekød er faldende.

I kogebogen Wagyu tager jeg dig ikke blot gennem den spændende historie om wagyu-racen og de gener, der gør wagyu til koens svar på en Rolls Royce, betydningen af MBS-gradueringsskalaen, valg af udskæring i en given sammenhæng, og hvordan du steger den perfekte, store og flotte bøf – jeg tager dig med endnu dybere ind i wagyu-køkkenet, som jeg har brugt uendelig mange timer på at eksperimentere i.

168,00 kr. (134,40 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Latter leg & luftmasker - Hobby - hardcover

Det er en kæmpe omvæltning at skulle være nogens mor. Det var det i hvert fald for Maria, der troede, at forældreskab mest handlede om bleer og havregrød. Bekymringerne voksede i takt med maven lige indtil den dag, hvor hun slog garnet om nålen og begyndte at hækle. Hæklingen gav hende ro, og hæklingen mindede hende om, at der med børn også kommer latter, leg og masser af kreativitet.

I Latter, leg & luftmasker får du 10 hækleopskrifter på blandt andet veste, kyser, gaveposer og legetøj, og med et ærligt og humoristisk indblik i barslen og forældreskabet har bogen til formål at hylde hæklingen som et hjælpende redskab, når bekymringerne tager over.

Grib din hæklenål og hør historien om, hvordan Maria hæklede sig til rette i rollen som mor.

Om forfatteren
Maria Buck Jensen står bag den velbesøgte hækleblog Mønsterbryder, der blandt andet er blevet citeret af DR, Berlingske og Hendes Verden samt norske og japanske nyhedsmedier. I 2021 udkom Marias første hæklebog Himmel, hav og hæklede halstørklæder med en blændende lektøranmeldelse. Maria er inspireret af 70’ernes frihækling og ynder at opfordre sine læsere til at slippe opskrifterne og hækle selv. Hun er uddannet retoriker og audiologopæd fra Københavns Universitet, og hun har en særlig passion for at formidle hækleopskrifter visuelt, lettilgængeligt og inspirerende.

110,00 kr. (88,00 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Japansk whisky - Vin og spiritus - hardcover

I Japansk whisky kommer du med pa° en rejse til nogle af de mest kendte destillerier i Japan, Indien og Taiwan. Pionererne inden for japansk whisky vi...

182,00 kr. (145,60 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Elsker mig for evigt - Krop & Sind - paperback

Den eneste ene, du med sikkerhed skal være sammen med resten af livet, er DIG. Denne bog handler om at have en kærlighedsaffære med sig selv. Titlen E...

200,00 kr. (160,00 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Dit barn - dine beslutninger - Krop & Sind - Hæftet

Som kommende eller nybagt mor eller far møder man masser af dogmer og automatreaktioner om, hvad der er såkaldt normalt, og hvordan man bør tackle udfordringerne i denne vigtige livsperiode. Men hvilken start ønsker du for dig og dit barn? Dit barn – dine beslutninger handler om, hvordan du i praksis kan tage din autoritet tilbage og begynde at stole på dine egne forældreevner. Bogen handler også om holistiske veje, der virker støttende igennem graviditet, fødsel og de første år derefter, så du har alle forudsætninger for at give dit barn en sund og blid begyndelse.

Sundhedssystemet og svangeromsorgen er under pres, og samtidig er en ny fødselskultur under opblomstring. Med denne bog i hånden har du langt bedre muligheder for at navigere i de eksisterende offentlige og private tilbud, så du kan skabe et godt samarbejde med det sundhedspersonale, du møder, samtidig med at du, din familie og dit spædbarn kan få glæde af komplementær medicin og behandling.

Alle områder belyses gennem forfatterens personlige erfaringer, og bogen indeholder tankevækkende indlæg fra en lang række empatiske fagfolk fra læger til psykologer og jordemødre.

Dit barn – dine beslutninger tager fat på de mest aktuelle udfordringer, som gravide og nybagte mødre og fædre kæmper med i vores moderne samfund. Bogen byder ind med viden og helhedsorienterede perspektiver som et vigtigt supplement til den hjælp og information, forældre automatisk får, når de bliver gravide.

199,00 kr. (159,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Det plantebaserede basiskøkken - Kogebog - hardback

Den plantebaserede kost vinder større og større indpas i verden, og Danmark er ingen undtagelse. Vegansk mad er mere populært end nogensinde, hvilket bl.a. ses på hylderne i supermarkederne, der fyldes med nye, veganske produkter hver uge.

Desværre får vores travle livsstil os nemt til at række ud efter hurtige færdigretter og mystiske erstatningsprodukter, og her vinder man ikke synderligt på sundhedskontoen ved at vælge de veganske versioner.

Vi skal tilbage til enkel og nærende mad, der fylder kroppen naturligt op med de byggesten, den har brug for. Vejen dertil er heldigvis simpel, den består nemlig af en kost lavet af hele, uforarbejdede råvarer, også kendt som wholefoods. Vink farvel til forarbejdet mad, mærkelige køderstatninger og dyre specialprodukter og sig goddag til en nem og nærende kost fuld af smag, kraft og sundhed.

199,00 kr. (159,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Italiens fantastiske hvidvine - Vin og spiritus

af Asmussen Steen, bog (hardback)

258,00 kr. (206,40 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Rabarber - Kogebog - hardback

Lange, røde kroppe og de flotteste og største grønne kroner. Rabarber kan meget mere, end du tror! Gå på opdagelse i den nye bog Rabarber og få nytænkende og klassiske opskrifter med et twist.

Rabarber blev i sin tid populær, fordi den udfyldte et hul i de danske frugters sæson. Det var nemlig den første ”frugt”, der kunne høstes, og i det tidlige forår hungrede man efter noget syrligt og sødt. Desværre blev rabarberen glemt lidt, da vi begyndte at importere frugt fra de varme lande – så kunne man nemlig få jordbær, æbler, pærer osv. hele året rundt. Heldigvis har rabarberen i noget tid været på vej tilbage til de danske køkkener, og typiske ”mormor-opskrifter” som rabarbertrifli, -tærte og -crumble er noget, de fleste kender til. Men der er mange flere muligheder, både i det salte og det søde køkken.

158,00 kr. (126,40 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

NYHED

Smagen af rock’n’roll - Kogebog - hardcover

MAD, DER SMAGER AF MUSIK

Den ene er kok, den anden musiker. Begge dyrker de mad- og musikkultur, og sammen er de klar til at servere et stærkt sammenkog af det bedste: mad, der svinger, og musik, der får tænderne til at løbe i vand.

I bogen får du opskrifter på fx pico de gallo, chicken and waffles, klassiske burgere, ribeye, tortillaer og meget mere. Som en ekstra bonus kan du følge med, når forfatterne giver den gas, både i studiet og ved komfuret. Godt krydret med tips undervejs. Du skal blot scanne QR-koderne i bogen, så er du tæt på det hele via din smart- phone eller tablet.

Bring lækker mad og musik ind i dit køkken – på præcis den måde, du ønsker det.

229,00 kr. (183,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

NYHED

Mad med tofu - Kogebog - hardcover

Tofu er for mange af os stadig en ukendt ingrediens, men det er på høje tid, at det ændrer sig. Denne alsidige plantebaserede proteinkilde med mild smag og cremet konsistens kan nemlig løfte enhver ret med sin evne til at tilpasse sig smage og teksturer.

I Mad med tofu finder du inspiration til, hvordan tofu kan bruges i alt fra sprøde forretter og cremede supper til fyldige hovedretter og lækre desserter. Flere end 50 nemme opskrifter viser dig vejen til, hvordan du gør tofu til en fast del af din madlavning. Der er naturligvis indslag fra det asiatiske køkken med knasende grøntsager, pirrende krydderier og sød og syrlig glaze, men også nye spændende tofuversioner af velkendte retter som cæsarsalat, pizza, risotto og frikadeller.

I tillæg fortæller Trang Thien Lê om forskellige typer af tofu og giver tips til at vælge den bedste kvalitet samt forberede og krydre tofu til det lækreste resultat af fyldig umami smag. Bogen er som udgangspunkt plantebaseret, men alle kan være med, da tofu også gør sig glimrende som tilbehør.

199,00 kr. (159,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

NYHED

Spis bedre end din nabo - Kogebog - Hæftet

Er du træt af at bruge tid, penge og energi i køkkenet og alligevel ende med middelmådige måltider?

Så er det tid til en ny måde at lave mad på: Intuitiv madlavning.

Spis bedre end din nabo er din guide til at lave suveræn mad uden opskrifter, stress og madspild – og til samtidig at blive en ægte køkken-ninja.

Det her er ikke en kogebog. Det er din uafhængighedserklæring fra opskrifter og en kærlighedserklæring til smag, sanselighed og frihed i køkkenet.

Med humor, personlige anekdoter og 25 års erfaring lærer Julia Prokopenko dig at bruge dine sanser frem for opskrifter – og at se madlavning som en leg, ikke en pligt. Du får praktiske redskaber til alt fra at kunne erstatte ingredienser til at redde dine fuckups og forføre dine og andres smagsløg.

Bogen runder af med 10 praktiske råd til mere smag samt 12 inspirerende guides, så du med det samme kan gå i gang med at lave mad uden opskrifter.

Velkommen til intuitiv madlavning – og til et liv, hvor du spiser bedre end din nabo.

199,00 kr. (159,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

NYHED

Kål - Kogebog - hardcover

Ny opdateret udgave af den populære bestsellerbog KÅL, der fejrer 10-års jubilæum.

Kål er en overset superfood. Det er en af de allersundeste grøntsager, der findes, og den bliver tilmed dyrket lokalt. Den er også både langtidsholdbar og billig, og så smager kål fantastisk og bidrager med skønne farver og sprødhed.

Kål har været en grundsten i den nordiske kost siden vikingetiden og har været afgørende for vores forfædres sundhed. Forskning viser nemlig, at kålens unikke indhold af vitaminer og sundhedsfremmende stoffer er yderst effektivt i forhold til at beskytte mod livsstilssygdomme og forskellige former for kræft. Derfor er der god grund til at skrue op for kålen på tallerkenen.

Bogen indeholder Mette Mølbaks 50 bedste opskrifter med kål. Bogen er en hyldest til kålens gastronomiske mangfoldigheder og vil med garanti kunne få selv den værste skeptiker til at elske kål.

279,00 kr. (223,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

NYHED

Mamas daal - Kogebog - hardcover

Er daal ikke bare en gryderet med røde linser? Sådan vil de fleste nok spørge. Men iIndien og Pakistan refererer daal til hele familien af bælgfrugter, dvs. linser, bønner og ærter, og der findes mange forskellige typer med hver deres særlige egenskaber. Mama, som har rødder i Punjab, er en sand mester på feltet og deler her sin viden og skønne opskrifter på dampende varme, krydrede og duftende retter med daal.

Bælgfrugter er en gave i køkkenet. De er næringsrige, sunde og gavnlige for klimaet, men deres fulde potentiale er endnu ikke udnyttet i Danmark. Med årtiers ekspertise ønsker Mama og resten af holdet bag Mamas Daal at bringe bælgfrugterne ind i de danske hjem og vise, hvordan de kan fyldes med smag og blive en uundværlig del af hverdagsmaden for både veganere, vegetarer og kødspisere.

Mamas køkken rummer hele 18 krukker med forskellige daal-typer, og hun mestrer kunsten at forvandle disse simple ingredienser til sprøde pakora, klassiske supper, cremede curries, bløde fladbrød og endda desserter. Hemmeligheden ligger for en stor del i sammensætningen af krydderier, og her løfter Mama sløret for særlige krydderiblandinger fra sit eget køkken, som skaber ægte magi i gryden. Desuden gives opskrifter på brød, ris, chutneyer og andet tilbehør, som fuldender måltidet.

279,00 kr. (223,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

NYHED

Det skandinaviske hverdagskøkken / The Scandinavia - Kogebog - hardcover

DET SKANDINAVISKE HVERDAGSKØKKEN er en kogebog med nogle af de bedste opskrifter fra de tre skandinaviske lande, Danmark, Norge og Sverige. De i alt 60 opskrifter er fortolket af den danske kogebogsforfatter Julie Karla i en moderne og tidssvarende udgave.

I bogen finder du nogle af de bedste og mest elskede skandinaviske retter – alle med et personligt præg. Du får blandt andet forfatterens opskrift på de bedste svenske köttbullar, lækkert dansk smørrebrød og de højtelskede norske vafler.

Det skandinaviske køkken har over de senere år vundet stor anerkendelse i udlandet, og det er der en grund til. Det helt særlige fokus på lokale ingredienser, respekten for naturen og dens afgrøder og en insisteren på det gode madhåndværk er blandt årsagerne dertil.

Denne bog hylder det skandinaviske køkken, og med sine opskrifter til både morgen, middag og aften samt det søde køkken får du masser af inspiration til dit næste skandinaviske måltid.

DET SKANDINAVISKE HVERDAGSKØKKEN er skrevet af kogebogsforfatter Julie Karla, som har udgivet flere kogebøger og har arbejdet i både ind- og udland som madskribent. Julie Karla er bosiddende i Danmark og Sverige.

299,00 kr. (239,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

NYHED

Tolvhundrede og fire gamle danske ordsprog - Kunst & Kultur - Hardcover

Gamle danske ordsprog er ikke bare sjove levn fra fortiden – de er nøje destillater af levet liv. Skarpe, skæve og fulde af folkelig kløgt. De fortæller, hvordan vi her i landet har levet, tænkt og talt – og hvordan sproget altid har været en måde at forstå, kommentere og udfordre verden på.

Denne bog rummer 1204 gamle danske ordsprog – indsamlet af en Peder Laale i 1300-tallet og siden trykt i år 1506. Det er en af de ældste og mest omfattende samlinger i dansk sproghistorie. Ordsprogene er i denne bog oversat til nudansk med respekt for både ordlyd og ånd. Vi har også bevaret den gammeldanske version, så du som læser kan kaste dig ud i rollen som sproglig arkæolog.

Nogle af ordsprogene har overlevet – men er ofte blevet formet af tidens gang. Æblet falder ikke langt fra stammen hed engang: Æblet triller aldrig så langt, at det ikke smager af roden. Andre er næsten forsvundet. Vidste du for eksempel, at slanger ofte gemmer sig under blomstrende buske? Og har du nogensinde undret dig over, hvorfor der står MED LOV SKAL MAN LAND BYGGE på facaden af Københavns Byret?

Så tag med på en sproglig rejse gennem århundreder af dansk lune, livsvisdom og sætninger, der et halvt årtusinde senere stadig siger noget om dig og mig. Slå op, læs videre, og lad det danske (ord)sprog leve.

Ringe klippet hår er to mænds skam
Der skal også hjælp til Guds hjælp
Øl gør store ord
Altid spørger vinteren, hvad sommeren har avlet
Hejren nedgør vandet, fordi den ikke kan svømme
Højt at flyve, dybt at falde

249,00 kr. (199,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

NYHED

Grønt på grillen - Kogebog - hardcover

Grillmad er meget mere end bøffer og pølser! I Grønt på grillen spiller sæsonens friske grøntsager hovedrollen og forvandles til saftige, karamelliserede og uimodståelige smagsoplevelser, der tager dit grillmåltid til et nyt niveau.

Fra sprøde asparges og auberginer med glace til krydret blomkål og saftige portobellosvampe – tilberedning på grillen bringer det fulde potentiale frem i hele paletten af grøntsager, og det endda på en nem og ofte hurtig måde. Med enkle teknikker, marinader, rubs og saucer får du alt, hvad du behøver, for at bringe grøntsagerne i centrum på grillen.

Uanset om du er vegetar, flexitar eller bare vil have flere grøntsager ind i dit måltid med kød og fisk, får du masser af inspiration i de flere end 50 opskrifter til grill hele året rundt. Her er både nemme hverdagsretter til dage, hvor tiden er kort, og opskrifter til hyggelige weekendaftener samt særlige oplevelser til højtider som påske og jul. Bogens grillmester er Linus Kanfall, som har mange års erfaring med både grønt og grill og en baggrund i stjernerestauranter som Kadeau og Relæ og den grillfokuserede La Banchina.

199,00 kr. (159,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

10 cm - Krop & Sind - Hæftet

10 er det antal centimeter, som kvinden skal åbne sig, inden hun kan føde sit barn. Det er også det antal centimeter, som barnet skal bevæge sig ned gennem fødselskanalen, før det kan se dagens lys. Derfor er det vigtigt for den gravide og hendes partner at få en forståelse for de 10 cm, inden fødslen starter.

Bogen 10 cm er skrevet til de kvinder og deres partnere, der gerne vil være bedst muligt rustet til at komme godt og trygt igennem en fødsel. Den er til dem, der ønsker at vide, hvad der helt konkret sker i og med kvindens krop fra fødslen begynder, til barnet ligger trygt på sin mors bryst. Bogen tager udgangspunkt i den psykoprofylaktiske tilgang til fødselsarbejdet, hvilket er en meget anerkendt metode, der har været brugt igennem årtier. Denne tilgang har de to forfattere, jordemødrene Tina Winther og Signe Hasseriis, videreudviklet, og på deres Mamaprofylax-kurser rundt omkring i Danmark har flere tusinde kvinder og deres partnere nu tillært sig denne meget roste metode til brug under fødslen. Ved at læse denne bog bliver den gravide og hendes partner – som med denne tilgang spiller en meget central rolle – klogere på fødselsarbejdet fra start til slut. Tina Winther og Signe Hasseriis guider den gravide og hendes partner gennem fysiske og mentale øvelser, som de to kan træne sammen under graviditeten og gøre brug af under fødslen. De simple øvelser giver den gravide og hendes partner en vigtig og afgørende tillid til kroppen og dens formåen, og de to lærer at samarbejde som et stærkt og fortroligt team, hvilket er afgørende for at opnå en god og tryg fødsel. Om forfatterne Tina Winther er oprindelig uddannet pædagog og har siden 2009 arbejdet som jordemoder. Hun er indehaver af Mamaprofylax, som hun har formidlet siden 2011, hvor der tilbydes fødselsforberedelse til gravide og deres partnere i København og Århus. Signe Hasseriis er uddannet jordemoder fra 2012 og har det meste af sit jordemoderliv arbejdet på Hvidovre Hospital, men også i Norge og ad flere omgange i Grønland. Derudover har hun været underviser hos Mamaprofylax siden 2014. Hun brænder for formidling og for at skabe en større forståelse for fødselsarbejdet hos kommende forældre. Hun arbejder både med graviditetsundersøgelser og varetager fødsler på hospitalet samt ved hjemmefødsler.

158,00 kr. (126,40 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Økologiske blomster - Have - Hardback

Gennem sæsonerne følger vi blomsterbonde Rikke Lentz og hendes arbejde med at dyrke økologiske blomster ved den økologiske ga°rd Mangholm i Nordsjæll...

228,00 kr. (182,40 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Den intuitive dyreejer - Have - Hæftet

Mange af os lever med dyr helt inde i vores hjem og hjerter, og selvom dyrene først og fremmest er et berigende input i vores liv, følger der også ansvar, svære beslutninger og indimellem problemer med. Spørger du dyrene, er der simple ting, vi kan gøre for at fremme velfærden, mindske konflikterne og øge harmonien i vores fælles liv.

Det er ofte de samme situationer, der skaber konflikter mellem dyr og mennesker. Det kan fx være dyrlægebesøg, jalousi mellem to dyr, uro ved flytning eller problematisk adfærd. Denne bog viser vejen ud af konflikterne og giver gode råd til, hvordan de kan forebygges, håndteres og anskues anderledes.

Mathilde Denning tager udgangspunkt i de problematikker, hun støder på i sit arbejde som telepatør, og giver tips fra telepatiens verden til at løse konflikter, forbedre kommunikationen og hjælpe dyr og ejer til at opnå balance. Undervejs bliver du en mere bevidst dyreejer og lærer at forstå dit dyr – også hvis det har særlige behov.

Både nye og mere erfarne dyreejere, der vil lære at håndtere svære situationer bedre, kan læse med. I bogen gøres op med myter og traditionelle måder at håndtere dyr på, og med baggrund i den nyeste forskning på området tegnes et billede af dyrene som tænkende og følende individer. Dette er en håndbog til dig, der ønsker inspiration til en ligeværdig relation på dyrenes præmisser. Og som er klar til at blive præsenteret for et nyt dyresyn og en ny, mere forbunden og intuitiv måde at være dyreejer på.

158,00 kr. (126,40 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Danmarks dejligste Birthe - Biografi & Erindring - hardback

Med over 60 år i musik- og underholdningsbranchen er Birthe Kjær en af Danmarks mest garvede entertainere. Årene til trods er der intet støvet over he...

186,00 kr. (148,80 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Hyben - Kogebog - hardback

Mens helsekostbutikker bugner af eksotiske superfoods, byder den danske natur på sin helt egen unikke af slagsen – hyben, en vitaminbombe i verdensklasse. Hyben er en af de mest næringsrige frugter og fødevarer, vi kan sætte tænderne i, og ved at tilsætte den i vores mad kan vi øge vores indtag af vitale næringsstoffer og booste vores sundhed. Samtidig har frugten en yderst særpræget, mild sød og delikat smag, der passer til en mangfoldighed af retter. Som ekstra bonus er den tillige en af de mest bæredygtige fødevarer, vi kan spise.

Hyben – en vitaminbombe fyldt med smag og næring er den første danske kogebog med fokus på hyben. Den byder på 37 lækre hybenopskrifter til alle dagens måltider samt til basiskøkkenet og den søde tand. Alle opskrifter er veganske og uden raffineret sukker, ligesom størstedelen desuden er glutenfri. Der er naturligvis også tips og tricks til, hvordan du lettest udkerner frugten.

146,00 kr. (116,80 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Kvartlivskrise på Caminoen - Rejsebog - Hardback

I bogen følger man forfatterens konfrontation med livets store spørgsma°l; Hvad vil hun egentligt med sit liv? Hvem vil hun gerne være? Og kan en kræv...

199,00 kr. (159,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Min chef er ogginok - Erhverv & Management - Hæftet

Livet som selvstændig kan være barske løjer – især i en enkeltmandsvirksomhed, hvor chefen ikke har styr på noget som helst.

Ineffektive teambuildingkurser, problemer med ulovligt fravær, hårde lønsamtaler og en julefrokost, der kører af sporet. Intet bliver glemt, og ingen bliver sparet, når forfatter Lars Henriksen med stor selvironi fortæller om sit liv som ejer af en enkeltmandsvirksomhed.

I en række nedslag fra dagligdagen stikker han til det kontrollerede liv som lønslave, han har forladt, men klager lige så meget over de mange urimeligheder ved nu at være alene om det hele. Teksterne er et udvalg fra den føljeton, Lars Henriksen skriver på de sociale medier under overskriften #livetienkeltmandsvirksomheden.

Bogen er en latterindsprøjtning, men også et eksempel til skræk og advarsel for alle selvstændige og dem, der overvejer at blive det.

“Du ender jo med at få den chef, du fortjener,” udtaler Lars Henriksen med bæven i stemmen.

Om forfatteren
Lars Henriksen er uddannet journalist og har udgivet syv bøger. Siden 2019 har han drevet enkeltmandsvirksomheden livssporet.dk, hvor han skriver folks livshistorie. Sideløbende har han skrevet indlæg på de sociale medier under #livetienkeltmandsvirksomheden om de mange trængsler, han møder – og om sin chef, der bestemmer alt for meget og har styr på alt for lidt.

134,00 kr. (107,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Giv dig selv en god chef - Erhverv & Management - Hardback

Synes du indimellem, at din chef er febrilsk, fortravlet, fornæret eller simpelthen bare for meget? I mange tilfælde kan du som medarbejder selv sørge for, at du får den chef, du ønsker dig. Denne bog giver dig opskriften på, hvordan du gennem selvindsigt, dialog og forståelse får et bedre forhold til din leder. Bogen giver massevis af konkrete redskaber og konstruktive formuleringer, der er lige til at anvende i hverdagens samtaler med chefen. Den lærer dig at tage ansvar for din situation og bringe dit arbejdsliv tilbage på sporet. Og den holder et spejl op for dig, så det bliver tydeligt, hvilke problemer der egentlig har med chefen at gøre, og hvilke der handler om noget andet.

150,00 kr. (120,00 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Mandag - Torsdag:	08:00 - 13:00
Fredag:	08:00 - 13:00
Weekend & helligdage:	Lukket

Find svar på ofte stillede spørgsmål i vores kundecenter, eller kontakt os på support@proshop.dk, henvendelser besvares inden for 48 timer.