Oxford Vinleksikon er det definitive etbindsværk om vin, og bogen har vundet stort set alle de vinbogpriser, der findes.
Artiklerne er skrevet af 187 internationale eksperter.
Emnerne omfatter vinregioner, druesorter, vinfremstilling og vindyrkning, vinens kemi, vinens historie siden oldtiden, vin i kunst og litteratur, vinsmagning, aroma og mundfornemmelse, vin og helbred.

Anna er glad og tilfreds i Atlanta, hvor hun ser frem til at starte på sit sidste år på high school. Hun har en trofast bedste veninde, et godt fritid...

...

I denne bog finder du alt fra friske salater til lune, cremede, fyldige og hurtige varianter. Blandt de 50 opskrifter finder du f.eks. en cremet tzatziki-salat, en sommerlig Piña Colada-salat, spidskålssalat med spinat, ristede pinjekerner og cremet gedeost, avocadosalat med ovnbagte tomater og sprød parmaskinke, en smovset siciliensk-inspireret salat, lun squashsalat med sprød panko-topping og mange flere.

Salaterne byder på kontraster i smag og tekstur – uden at det bliver kompliceret.

Dominique Kørvell står bag den populære Instagram-profil @salatboden og hjemmesiden salatboden.dk

I bogen får du også et kig ind i Dominiques have og orangeri, hvor du kan se eksempler på familiens passion for at bygge rustikt med genbrugsmaterialer samt deres DIY-projekter.

En mordbrand viser sig at have forbindelse til både en mystisk sekt og til de højeste kredse i det danske erhvervsliv, da Ravn får en tilsyneladende banal sag: Han hyres af den velhavende direktør Ferdinand Mesmer, som er ekspert i ledelsesstrategi, til at finde Mesmers forsvundne søn Jakob, der for 10 år siden grundlagde den nu skandaleramte sekt "Guds udvalgte".Da det viser sig, at Ferdinand Mesmer allerede tidligere har haft en privat efterforsker på sagen men som er forsvundet, indser Ravn, at det ikke bare er en banal sag om en savnet søn, men at der er langt mere på spil. Han lokaliserer Jakob og hans sidste disciple på et afsondret landsted på Lolland. Et sted som er tættere på helvedet end det paradis Jakob ellers har stillet sin menighed i udsigt. Ravns efterforskning fører ham dybt ind bag murene hos sekten, og langsomt afdækkes en både frygtelig og vanvittig hemmelighed i Jakobs og Ferdinand Mesmers fælles fortid.En hemmelighed, som får katastrofale følger for alle.

James Price har samlet mere end 150 af sine favoritretter i denne bog. Bogens opskrifter strækker sig fra suppe, pastaretter, mormormad over snacks, asiatiske inspireret retter, fisk og desserter. Kort sagt alle de retter, den kendte tv-kok holder af at lave hjemme i sit eget køkken.

Alle retter er gennemtestet, så du er sikret succes i dit eget køkken. Glæd dig til en kogebog, der er spækket med inspiration til både hurtig hverdagsmad og til festlige måltider.

Udover de mange opskrifter indeholder bogen en række små, hyggelige historier om James mange madoplevelser. Fortællingerne er illustreret med tegninger af Jens Hage.

Ikke alle fejltagelser fortjener en konsekvens. Nogle gange er tilgivelse det eneste de fortjener.

Voss-familien er ikke som andre familier. De lever i en renoveret kirke, hvor moren, som er tidligere kræftpatient, bor i kælderen, faren er gift med morens tidligere sygeplejerske, hvor halv-lillebroren hverken må gøre eller spise noget sjovt og den ældste i søskendeflokken er irriterende perfekt. Og så er der Merit.

Merit Voss samler på hemmeligheder, som hendes familie tvinger hende til at holde. Så møder hun Sagan. Hans humor og selvsikkerhed virker afvæbnende og tænder en livsgnist i hende – lige indtil hun opdager, at han er alt andet end ledig på markedet. Merit trækker sig ind i sig selv, og observerer sin familie, da hun opdager en forfærdelig hemmelighed.

Merit beslutter sig for at knuse illusionen om den lykkelige familie, som hun alligevel aldrig har været end del af, og forlade dem for evigt. Men da hendes flugtplan mislykkes, må Merit forholde sig til konsekvenserne ved at sige sandheden og at miste den ene person som hun elsker.

Et af landets mest populære kommentatorpar deler gode anekdoter og personlige historier, de ikke tidligere har fortalt. I knap 20 år har Rolf Sørensen og Dennis Ritter kommenteret cykelsport og giver her et unikt indblik i kulisserne til Tour de France og andre store løb.

ROLF OG RITTER er en fortælling om et særligt venskab og om to mænd, der på trods af deres store forskelligheder har fundet et fælles tråd gennem opture og nedture i en karriere på farten. De fortæller om deres største oplevelser med cykelsporten, hvor de blandt andet har været helt tæt på en gylden generation af danske ryttere som Tour-vinderen Jonas Vingegaard og verdensmesteren Mads Pedersen, men også på dopingskandalen med Michael Rasmussen. De vender også blikket indad og sætter ord på egne udfordringer og i deres samarbejde.

I 10 år har ALMANAK været en af danskernes foretrukne følgesvende, når der skal laves mad. En nyklassikker der bør stå på hylderne i alle danske køkkener.ALMANAK er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1.000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men også syltesager, pålæg, drikkelse, brød og kager. Det hele fordelt ud over samtlige af årets 365 dage.

Efter pludseligt at have mistet sin far må Layken agere anker for sin mor og lillebror. Udadtil har hun en ukuelig og sejlivet facade, men under det hele er hun ved at miste håbet.

Her kommer Will ind i billedet. En flot, 21-årig ny nabo med en spændende lidenskab for poetry slam og en unik humor. Efter kun et par dage har Layken og Will skabt et ubrydeligt følelsesmæssigt bånd, og Layken tør håbe igen.

Men kort tid efter deres intense første date, tvinges de tilbage til virkeligheden, hvor en chokerende afsløring sætter en stopper for deres forhold. De daglige interaktioner bliver smertefuldt svære, og de må kæmpe for at finde en balance mellem de dybe følelser der drager dem til hinanden og de mørke hemmeligheder, som skiller dem.

Tag med på besøg i Det gule hus, hvor der bor en masse dyr og mennesker. Nogle er store, og nogle er små, og nogle er unge, og nogle er gamle.

Kriminalbetjent Thomas Ravnsholdt, kaldet Ravn, er sendt på sygeorlov fra Station Citys specialenhed, efter at hans kæreste, Eva, er blevet brutalt my...

...

Ny oversættelse af evigt aktuel bog om den ultimative forfølgelse og undertrykkelse.

\n

Anne Franks dagbog er den virkelige historie om den unge, jødisk...

...

En kærlighedserklæring til det indiske køkken.

Safi er født i Afghanistan, kom til Danmark i 2001 - og har siden sin barndom været dybt fascineret af indisk kultur genrelt og indisk mad i særdeleshed. Især Mumbais små upræsentioøse spisesteder, Dhaba Wallas, hvor folk fra alle lag i det indiske samfund mødes for at nyde et godt selskab. Og det er præcis, hvad Safi ønsker: at skabe glæde og samle mennesker gennem madoplevelser.

I denne bog får du hans bud på populære indiske retter med et dansk tvist. Bl.a. evergreens som butterchicken, daal og lammecurry, men også mindre kendte retter som fx sprøde fiske-pakora, krydret chapli-oksekebab og de mange intense og fyldige græntsagsretter, som det indiske køkken også er kendt for.

En flot illustreret bog om landhuset, skrevet af landets vel nok mest vidende mand på området. Om hvordan man istandsætter og ombygger landhuse på en måde, som er i overensstemmelse med husets oprindelige arkitektur og brug af materialer. Bogen er relevant for alle, der bor på landet, eller bare drømmer om at flytte ud. Vi får her en spændende gennemgang af både landsbyens og landhusenes udvikling fra de ældste tider til i dag, herunder de ændrede funktioner, de arkitektoniske stilarter og materialer. Der er kapitler om de forskellige typer af boliger, deres baggrund, karakteristika og indretning. Endelig giver bogen konkret rådgivning og vejledning om istandsættelse, ombygning, bygningsbevaring og reetablering, hvor de forskellige bygningsdele gennemgås systematisk, lige fra bindingsværkshuse med stråtag til murede huse, træhuse, sommerhuse osv.

Ralph Courtney har mistet alt – sin kone, sin søn, sin formue og sin frihed. Fordrevet fra bakkerne i Zululand søger han tilflugt hos Ann og Harry på missionsstationen i Mahikeng. Her kan han være i sikkerhed, men kun for en stund. Fortiden indhenter Ralph, og han bliver idømt den hårdeste straf og sendt seks tusind mil væk, til verdens ende, til det værste fængsel på jorden. Ralph ved, at det er umuligt at flygte, og alt synes tabt. Men en dag ankommer et skib med en mand, han troede var død.

Blod, hævn og skæbne støder sammen i Hævntørst, bind nr. 23 i Wilbur Smiths populære Courtney-serie.

Lola har et næsten perfekt livt. Hun bor i San Francisco sammen med sine to fædre, hendes kæreste er rockmusiker, og hun er en spirende modedesigner....

...

Jamie Oliver elsker at være udendørs, uanset årstid og vejr, at tænde grillen og lave mad i det fri. I denne bog har han sat sig for at dele den oplevelse med alle sine læsere. Ifølge Jamie handler det om at have selvtillid, basale færdigheder og de rigtige opskrifter. Bogen er både til nybegyndere, der vil opdage, at med lidt knowhow, nysgerrighed og mod kan de lave alle mulige fantastiske retter. Men bogen er også til de mere erfarne grillentusiaster, der er på udkig efter ny inspiration.

Jamie giver dig en masse velfungerende opskrifter på alt fra hurtige retter, festlige spyd, salater, til festmad, burgere, vegetariske småretter og tilbehør.

Desuden er bogen er fuld af praktiske tips såsom, hvad man skal bruge ved grillen, hvordan man bruger grillstarter, hvordan man bruger luftventiler og termometer og hvordan man gør grillen ren.

Bogen kan bruges af alle, hvadenten du er til kul eller foretrækker gasgrillens bekvemmelighed.

Forlag: Lindhardt og Ringhof, Forfatter: Niels Krause-Kjær, Indbinding: Paperback, Sprog: Dansk, 300 sider
Mistanke om svindel på højeste plan viser sig at trække tråde langt ind i det danske demokrati. En ung fuldmægtig i indenrigsministeriet myrdes, dagen før der udskrives folketingsvalg.

Californiens frugtbare Salinasdal er hjemsted for familierne Trask og Hamilton, hvis skæbner krydser - generation efter generation. Cyrus, patriarken i familien Trask, stjæler penge mens han er administrator i den amerikanske hær under Borgerkrigen. Charles bukker under for jalousi over sin bror, Adam. Cathy manipulerer og sårer andre til sin egen fordel. Cal, der frygter at have arvet sin mors sind, kæmper den måske hårdeste kamp - om den frie vilje og valget mellem godt og ondt.

Kogebogen til dig, der har savner inspiration og gode ideer til nem og enkel aftensmad.

Amanda Juul Jensen og Mathilde Munksø Bentsen står bag den populære madblog Mummum, og i denne bog har de samlet 100 opskrifter, hvor du finder alt lige fra grønne retter, hurtige one pot pastaer og bowls. Her er også de populære quesadillas, dahl og svenske kødboller med tyttebær, brun sauce og kartoffelmos. Og for at vise, hvor nemt og hurtigt aftensmad kan laves, har de inddelt opskrifterne i bl.a. mad på kun 30 minutter, mad med kun 8 ingredienser, mad hvor du kun skal bruge et fad eller 1 gryde og mad kun med grønt.

Meyers Grønne Proteiner tager en udfordring op: hvis vi vil spise mere klimavenligt, så skal vi hente flere af vores proteiner i planteriget. Det er budskabet fra forskere verden over, og det bliver et tema i de nye danske kostråd, der er på vej. Men hvordan gør vi det? Det giver bogen sit meget konkrete svar på i form af over 120 opskrifter med de proteinrige ingredienser fra planteriget i centrum som bælgfrugter, korn, svampe og bladgrøntsager - altid med velsmagen som ledestjerne. Bogen er fyldt med inspiration fra lande som Italien, Spanien, Mexico, Indien, Marokko og Brasilien, hvor man har knækket koden til at bruge bælgfrugter som bønner, linser og kikærter i et væld af fantastiske retter. Men også de nordiske råvarer og årstider står skarpt, når bogen følger naturens gang i køkkenet.

FRØ er et stort og ambitiøst opslagsværk, som giver en unik introduktion til et hav af smagfulde grøntsager, urter og spiselige blomster, som du selv kan dyrke og tilberede.

I dag begrænser udvalget af grøntsager sig ofte til bare én af hver slags, men du kan mangedoble dine muligheder, hvis du selv begynder at dyrke grøntsager i din egen have.

Værket, som er til alle haveinteresserede, præsenterer i alt 350 nye og gamle grøntsagssorter fra både ind- og udland. Ni forskellige plantefamilier - alle nænsomt udvalgt efter smag, vitalitet og historie. Læs blandt meget andet om gulerødder, selleri og kørvel fra skærmplante-familien, om squash, agurk og melon fra græskar-familien og auberginer, tomater og chili fra natskygge-familien.

I hvert kapitel introducerer frøekspert Signe Voltenen til, hvordan man dyrker frøene i haven og hvordan man høster dem og opbevarer dem til næste sæson. Aarstidernes kok Christine Bille Nielsen deler ud af sin viden om, hvordan man bruger grøntsagerne i køkkenet, og så giver hun 20 af sine bedste opskrifter på lækre retter, som er baseret på mange af sorterne fra bogen.

Mathias Gidsel og Simon Pytlick er to navne, der straks fremkalder billeder af fantastiske øjeblikke på håndboldbanen.

Et fly styrter ned på en øde tropeø. De eneste overlevende er en flok skoledrenge.

Quinn og Grahams perfekte kærlighed er truet af deres uperfekte ægteskab. Minderne, fejltagelserne og hemmelighederne der har hobet sig op igennem årene og nu truer deres forhold. Det eneste der kan redde dem kan potentielt også drive dem endnu længere fra hinanden og ødelægge deres ægteskab for altid.

All Your Perfects er en roman om et ægteskab i ruiner og to mennesker, hvis fremtid afhænger af fortidens løfter. Det er en hjerteskærende page-turner som stiller spørgsmålet: Kan en storslået kærlighed med en perfekt begyndelse overleve et helt liv levet mellem to uperfekte mennesker?