Politikens Forlag Kogebøger

Brændende kærlighed - Kogebog - hardback

228,00 kr. (182,40 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Spis dig stærk let og mæt - Kogebog - hardcover

Har du svært ved at tabe dig, fordi du aldrig komme i gang med at motionere? Drop den dårlige
samvittighed. Kosten er det allervigtigste, når man vil af med nogle kilo, og nu er der hjælp at hente
i denne bog fuld af nye opskrifter fra Anne Hjernøe.

Dette er kogebogen for alle, der er trætte af kilo, der bare sniger sig på, som årene går. Som måske har prøvet kur efter kur, der ikke virker i længden. Og som hellere vil spise sig let i stedet for at sulte sig ned i vægt.

Bogen indeholder 84 spritnye opskrifter med hver maks. 500 kalorier. Opskrifterne er fordelt over morgen-, middags- og aftensmad, så der er mad til fire fulde uger – eller resten af livet – uden at man går død i kedelige gentagelser. Det er opskrifter på rigtig mad af gode råvarer og med masser af smag.

229,00 kr. (183,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

SalatTøsen - Kogebog - Hæftet

Lækker bog spækket med salater til hele året fra den utroligt populære Salattøsen, der er kendt fra både tv og sin velbesøgte salatblog.Salattøsen – alias Mette Løvbom – har gode opskrifter på og inspiration til nye salater til enhver lejlighed hele året rundt. Hvad enten man er til bagt blomkål med sennepscreme, grillet spidskål med porrepesto eller en grønkåls-coleslaw, vil man i denne bog med garanti kunne finde en god salat til både hverdag og særlige lejligheder.

204,00 kr. (163,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Kagebogen - Kogebog - hardcover

Alle er vilde med kage, og man går aldrig galt i byen med at bage en helt almindelig god, fugtig skærekage. Bare forventningens glæde, duften, smagen, hyggen – ja det hele. Og så er skærekager lette at bage. Kagebogen sikrer duften af hjemmebag i køkkenet med nemme og hurtige opskrifter og et godt resultat – hver gang. Skærekagerne er simpelthen tilbage på banen. De helt store armbevægelser og svære teknikker har længe fyldt i kageverdenen, men ikke alle er vilde med at bruge lang tid på at bage kage, når trangen melder sig, eller der skal bages en bradepandekage til børnehaven. Kagebogen gør det let at gøre det lækkert. Alle opskrifter er suppleret af de smukkeste billeder, så man inspireres til at gå i køkkenet, og man med ganske lidt køkkenudstyr og simple teknikker lykkes med at bage, uanset hvilken kage man vælger. Her får man alle klassikerne og lidt til – samlet i én bog, så man ikke behøver at gå på nettet og bruge en vilkårlig opskrift. Alle opskrifterne er bullet proof. De fungerer bare – hver gang. Der er alt fra de mest traditionelle klassikere som marmorkage, banankage, klassens time-kage og gulerodskage til mere nytænkte, men dog simple kager som fx pistaciekage. Derudover indeholder bogen et helt afsnit med gode frostings, cremer og andet lækkert tilbehør, der gør sig godt på og i de friskbagte kager. Man behøver ikke tænke så længe, når man står med Kagebogen i hånden, for der er virkelig ikke langt fra tanke til handling. Sværhedsgraden er i bund, der er lagt an til hygge, og den dejlige duft af hjemmebag er snart i hus.

183,00 kr. (146,40 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Italiensk på budget - Kogebog - hardcover

Alle elsker italiensk mad. Og her får du de lækreste opskrifter, der gør det nemt og billigt at lave mad – både til hverdag og fest.

Karen-Elisabeth Gadtoft har samlet alle sine bedste italienske opskrifter på autentiske pastaretter, sprøde pizzaer, bløde foccaciaer og indbydende desserter – og mange andre italienske fristelser.

Du finder også tips om, hvad du skal have i dit italienske basislager, så du altid kan trylle en middagsret frem, selv om du ikke har fået købt ind – eller hvis det er sidst på måneden. Bogens råvarer kan købes i supermarkedet, og følger du opskrifterne, er der nem, hurtig og lækker aftensmad for under 400 kr. om ugen for to personer.

Det italienske køkken er elsket af de fleste, og mange af de lækreste retter består af ganske få ingredienser, der hver især får lov at stråle på tallerkenen. De få råvarer gør opskrifterne overskuelige, og med bogens gode forklaringer og tips kan alle være med i køkkenet.

200,00 kr. (160,00 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

66 sunde drikke - Kogebog - hardcover

Søvnproblemer, ømme led, højt blodtryk, tør hud, kvalme eller noget helt sjette: Måske findes der en flydende løsning? Lige siden oldtiden har menneskeheden udviklet drikke med helende, dulmende og livgivende egenskaber. Fra saft, juicer og tonics til teer og shots.

Ditte Ingemann, innovativ opskriftsmager og madfotograf med sundhedsfaglig baggrund, er dykket ned i en fascinerende verden af velgørende drikke, man selv kan lave. Og hun har håndplukket de 66 bedste fra alle dele af verden, både gamle og nye.

I bogen viser hun, hvordan man bruger naturens ingredienser på nye måder med de skønneste smagsoplevelser som bonusvirkning. Samtidig kan læseren glæde sig til historierne bag de forskellige drikke, suppleret med sundhedsfaglige facts, når der er tilgængelig forskning. Opskriftssamlingen er logisk inddelt efter de virkninger, man drømmer om at opnå. En oplagt gavebog til alle, der hylder naturens saft og kraft – og alt det gode, råvarerne kan gøre for krop og sjæl.

299,00 kr. (239,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Alt i én med Loui & Bearnaisen - Kogebog - hardcover

Få ny inspiration til aftensmaden med Loui & Bearnaisen.

Loui & Bearnaisen er for alle, der elsker god mad, men ikke orker besværlige og tidskrævende retter. Louise har fokus på, at opskrifterne er lige til at gå til, og at resultatet er lækker mad hver gang! Det samme gælder i bogen her, hvor Louise har samlet de allerbedste retter, der kan laves på én gang i gryde, pande, fad eller skål. Der er alt fra skønne madtærter og nemme måltidssalater til cremede pastaretter og eksotiske og klassiske ovnretter. Og så selvfølgelig nogle gode kager, som DU uden problemer kan smække samme og servere, hvis der skulle komme en gæst forbi, eller hvis du mangler en hurtig kage til kollegaerne midt på ugen.

Der er masser af tips til at variere retterne og svar på de spørgsmål, som Louise oftest får fra sine mange følgere. Desuden er bogen spækket med de mest indbydende fotos af retterne, for ud over at være madøre og content creator lever Louise af at være madfotograf og foodstylist.

226,00 kr. (180,80 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

SalatTøsen - Kål hele året rundt - Kogebog - Hæftet

Hendes første bog Salattøsen – salater hele året rundt blev en kæmpemæssig bestseller, der solgte over 30.000 eksemplarer på under et år. Nu ...

205,00 kr. (164,00 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Velsmurt - Kogebog - Hæftet

Denne bog er godt nyt for 1,5 millioner danskere, der hver dag står med valget: smerter eller medicin. Nemlig de 700.000 danskere, der plages af gigt, og de ca. 800.000, der døjer med skader i deres led.Bogen er Danmarks første anti-inflammatoriske manual til, hvordan man holder sine led velsmurte og smertefri med helt naturlige midler. Især nem og lækker mad, der virkelig kan mærkes i leddene. Bag bogen står kost- og livstilsvejleder Martin Kreutzer, der tidligere har skrevet to bestsellere om anti-inflammatorisk kost.

222,00 kr. (177,60 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Airfryer-julebogen - Kogebog - hardback

Med Airfryer-julebogen får du Britt Andersens bedste opskrifter og råd til, hvordan du bedst bruger din airfryer i juletravlheden.
De 24 juleopskrifter dækker over de lækreste retter til julefrokosten og julemiddagen – og lidt til den søde tand. Opskrifterne er lige til at gå til, både for den, der skal i gang med at bruge en airfryer, og den erfarne bruger.
Britt Andersen er Danmarks ukronede airfryerdronning, forfatter til tre bestsellere med airfryeropskrifter og grundlægger af landets største airfryerforum, Airfryer Opskrifter Tips og Tricks på Facebook.

85,00 kr. (68,00 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Gør kål på kærestekilo & singlesul - Kogebog - hardcover

Forlag: Politikens Forlag, Forfatter: Michelle Kristensen, Indbinding: Indbundet, Sprog: Dansk, 232 sider
Når sød musik opstår, og to flytter sammen, er der ikke grænser for, hvor meget man vil forkæle hinanden med lækker mad og vin. Det kan resultere i mange ekstrakilo. Og hvis man bliver single, kan det gå to veje. Nogle taber sig, men de fleste tager på af at skrue op for hyggen for ikke at have for ondt af sig selv. Blandt de 75.000 kvinder, der de seneste syv år har tabt sig på sundhedsekspert Michelle Kristensens MK camps, kæmper mange med netop ”kærestekilo” og ”singlesul”. De vil tilbage til deres gamle vægt, men uden at undvære de hyggelige stunder. Hvordan gør man det? Det afslører Michelle i sin nye bog med skønne madopskrifter og overskuelige kostplaner til 4 uger – samt det fortælle-tekniske greb, hun har fornyet hele slankebogs-genren med: Funktionel fiktion. Vi møder nemlig Store Sonja; den fiktive kvinde, Michelle har stykket sammen af sine bootcamperes personlighedstræk. I sidste års bestseller Ny krop på 4 uger lavede Store Sonja alle de klassiske vægt- tabsbommerter, så man ikke kunne lade være med at grine af hende. Men man kunne også spejle sig i hende og lære af hendes fejl uden løftede pegefingre. I den nye bog har Store Sonja fået kæreste. De tabte kilo kommer snigende tilbage, og også kæresten tager på. I fire forrygende uger følger vi parrets indsats for at ændre vaner med hjælp fra Sonjas veninde, sundhedseksperten Michelle. Samtidig går hendes anden veninde i gang med at smide de kilo, hun har taget på efter at være blevet single. Metoden virker nemlig også fantastisk, når kærligheden er slut eller ikke er kommet forbi endnu.

226,00 kr. (180,80 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Airfryer til 1 eller 2 personer - Kogebog - hardcover

Danmarks airfryerdronning, Britt Andersen, har igen været i køkkenet og samlet 100 nye opskrifter. Denne gang er der fokus på den lille husholdning på 1 eller 2 personer. Opskrifterne er nøje tilpasset mindre portioner, og man får desuden tips til at variere retterne og undgå madspild. Britt Andersen har sammensat en række opskrifter på klassisk dansk aftensmad, småretter, grøntsagsretter, internationale favoritter samt brød, kager og desserter. Mange af bogens hverdagsfavorítter er retter, hvor hele måltidet er tilberedt samtidig. Det gør madlavningen nem og hurtig. Bogen indeholder desuden Britt Andersens bedste råd om brug af airfryer, hjælpeskemaer til en lang række råvarer og frostretter samt et konverteringsskema, der hjælper dig til at tilberede dine egne yndlingsopskrifter i airfryeren, så du får endnu mere glæde af den.

224,00 kr. (179,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Green kitchen quick + slow - Kogebog - hardcover

100 skønne, vegetariske opskrifter, der kan gøre madlavningen overskuelig i en travl hverdag – og fantastisk i lange weekender.

I Green Kitchen Quick + Slow har bestsellerforfatterne David Frenkiel og Luise Vindal taget deres erfaringer fra mange års madlavning til familie og venner og opskriftsudvikling til kogebøger og kogt det ind til madopskrifter, der er specifikt beregnet til to meget forskellige madlavningssituationer, vi alle møder hver eneste uge: de hurtige og de langsommelige – Quick + Slow.

QUICK byder på alt fra enkel før-vi-skal-på-arbejde-morgenmad, der kan laves i en fart, til nemme hverdagsretter, hvor man ikke har hverken tid eller lyst at stå i køkkenet længere end højst nødvendigt, men alligevel gerne vil trylle noget sundt og lækkert frem. Inspirerende retter, der ikke kræver den store indsats, men som alligevel kan noget ekstra.

SLOW er opskrifter til dage, hvor der er tid til at tage det hele lidt mere med ro. Hvor madlavningen let kan blive det bedste ved hele dagen, og man udnytter enhver undskyldning til at hygge sig i køkkenet. Hvor det er oplagt at forkæle venner eller familie med den perfekte stenbagte pizza eller en lækker ragu, der har fået lov til at simre på komfuret. Bogen har også et overskueligt afsnit om prepping og tips til ting, der ruster én godt til den kommende uge samt en masse bud på tvists ift. årstiderne med forslag til alternative ingredienser. Kort sagt er Green Kitchen: Quick + Slow er en moderne vegetarisk kogebog med smagen i fokus, hvor man får inspiration til madlavningen til alle ugens dage med opskrifter, der alle er ud over det sædvanlige og samtidig en fornøjelse at tilberede.

228,00 kr. (182,40 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Velsmurt hjerne - Kogebog - Hæftet

Den antiinflammatoriske kost har vist sit værd mod talrige livsstilssygdomme. Nu kommer den i en ny version, der sætter kurs mod hjernen.

Hvordan g...

228,00 kr. (182,40 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Annes salater - Kogebog - hardcover

Få ny inspiration til sommerens – og resten af årets – salater med en sund og grøn smags- og farveeksplosion på middagsbordet.

Der er sket meget på salatfronten, siden Anne Hjernøe for otte år siden udgav sin store bestseller Sunde salater. Salater er stadig noget af det mest lette, lækre og sunde, man kan spise, og derfor fylder de i dag mere end nogensinde i den danske kost. Vi er alle sammen blevet mere bevidste om, hvor vigtigt det er at spise mere grønt og samtidig skære ned på kødet, og vi er blevet bedre til at udnytte grøntsagerne og få mest mulig smag ud af dem.

I denne bog giver Anne sine læsere ny inspiration til 111 nye, skønne salater, der kan bruges som hele måltider, som tilbehør eller som en ud af flere salater med godt brød og dip til, når man er nogle stykker om bordet. Det er 111 sunde salater, der gør én let og mæt. Anne kalder selv salaterne en opdateret version 2.0. Dels er der kommet mange nye råvarer og smagssammensætninger til, og dels afspejler salaterne, at vi alle skal tænke meget mere grønt ift. miljø, klima og dyrevelfærd. Bogen har derfor også fokus på planteproteiner, så mange af salaterne dels er mere mættende og dels er en god kilde til protein som alternativ til kød. Der er dog også stadig salatopskrifter med kylling, kød og fisk, for kun få af os lever 100 procent vegetarisk – men der er mindre i end tidligere. Anne viser desuden, hvordan man også bruger nogle af de nye produkter, der er kommet frem, som Ingrid-ærter, seitan og plantestykker. Salaterne er en eksplosion af smag og farver og spændende råvarekombinationer. Bogen indeholder samtidig opskrifter på skønne dip og dressinger, masser af sprød topping samt det gode brød til salaterne, herunder også supervelsmagende glutenfri alternativer.

226,00 kr. (180,80 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Aamanns grønne køkken - Kogebog - hardcover

Kok, restaurantejer og tv-vært Adam Aamann har i sin nye kogebog fundet inspiration i havens spæde grøntsager. Det er blevet til de lækreste enkle, overskuelige grønne retter med fuld power på smag, farve og æstetik. Skal man lave velsmagende mad kun med grøntsager, kræver det lidt mere opmærksomhed, men det behøver hverken at være svært eller nødvendigt at gå på kompromis med den vigtige umamismag. Adam Aamann er kendt for sin sublime mad. I denne bog deler han ud af sine mange vegetariske opskrifter, som er blevet til i hans eget hverdagskøkken. Adam er blevet vild med at dyrke sine egne grøntsager, og i takt med at familien er blevet mere eller mindre selvforsynende i grønt, har det givet god mening at droppe kødet flere gange om ugen. Han har desuden tre døtre i teenagealderen, og der er tit venner på besøg, som spiser med. De unge har alle stort fokus på maden, og flere af dem spiser udelukkende vegetarisk. Bogens retter dækker alt fra tarteletter med porre, tør ost og tyttebær til rødbedetatar, palmekålstempura og sliders med BBQ-rødkål. Der er gratiner og tærter, og der er smørrebrød og ravioli. Det hele er fyldt med den lyst og løssluppenhed, de er lavet med. Inspirationen har Adam fundet under sine daglige ture i køkkenhaven samt ved komfuret. Mængden af ingredienser i de enkelte opskrifter er holdt nede, så retterne er lette at tilberede, og alle grøntsagerne kan købes hos grønthandleren eller i supermarkedet. Resultatet er mad, der mætter og har masser af tilfredsstillende aroma, fylde og konsistens. Aamanns grønne køkken er et must for alle, kvinder som mænd, der elsker lækker mad med grøntsager i fokus, og som også går op i at spise efter sæsonerne. En kogebog med grøn mad – helt uden asketiske sundhedsbagtanker, men blot med lutter velsmag.

266,00 kr. (212,80 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Mandag - Torsdag:	08:00 - 13:00
Fredag:	08:00 - 13:00
Weekend & helligdage:	Lukket

Find svar på ofte stillede spørgsmål i vores kundecenter, eller kontakt os på support@proshop.dk, henvendelser besvares inden for 48 timer.

Politikens Forlag Kogebøger - side 3

Brændende kærlighed - Kogebog - hardback

Spis dig stærk let og mæt - Kogebog - hardcover

SalatTøsen - Kogebog - Hæftet

Kagebogen - Kogebog - hardcover

Italiensk på budget - Kogebog - hardcover

66 sunde drikke - Kogebog - hardcover

Alt i én med Loui & Bearnaisen - Kogebog - hardcover

SalatTøsen - Kål hele året rundt - Kogebog - Hæftet

Velsmurt - Kogebog - Hæftet

Airfryer-julebogen - Kogebog - hardback

Gør kål på kærestekilo & singlesul - Kogebog - hardcover

Airfryer til 1 eller 2 personer - Kogebog - hardcover

Green kitchen quick + slow - Kogebog - hardcover

Velsmurt hjerne - Kogebog - Hæftet

Annes salater - Kogebog - hardcover

Aamanns grønne køkken - Kogebog - hardcover