Lindhart & Ringhof Kogebøger

Bistro - traditionel fransk mad - Kogebog - hardcover

BISTRO er den store ultimative, helstøbte franske bistro-kogebog. Knap 500 sider med 299 opskrifter på alt fra omeletter, salater, tærter, kødretter, fisk, skaldyr, ost og søde sager. BISTRO er krydret med tegninger, sange, anekdoter, rim og små franske historier - som alt sammen giver en autentisk oplevelse af stemning, livsstil og livsglæde fra bistroen og fra Frankrig

300,00 kr. (240,00 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

FALASTIN - Kogebog - hardcover

Forlag: Lindhardt og Ringhof, Forfatter: Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi, Indbinding: Indbundet, Sprog: Dansk, 352 sider
Falastin er meget mere end en kogebog. Det er også en kærlighedserklæring til det palæstinensiske køkken, landet og dets folk. De to kokke fra Ottolenghis Londonbaserede restauranter, Sami Tamimi og Tara Wigley, har besøgt Palæstina bl.a. Betlehem, Jerusalem, Haifa, Nazareth og Vestbredden. Det er blevet til et overflødighedshorn af vidunderlige måltider og skønne billeder. Bogen er inddelt i: Morgenmad, Snack, dip og saucer, Grønne småretter og salater, Supper, Grønne hovedretter, Fisk, Kød, Bagværk, Sødt

300,00 kr. (240,00 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Tang - Kogebog - hardcover

Tang er ligesom ingefær en såkaldt superfood. Det vil sige, den er rig på en lang række næringsstoffer og derfor godt for helbredet. Derudover er tang rigtig god til at tilføre maden smag. Både salt, sødme og umami. Du kan bruge tang i stort set alle dine måltider, og i denne bog får du 45 opskrifter, der hjælper dig i gang med at tilberede mad med tang. I bogen finder ud også et smagskort, så du nemt kan se, hvilke sorter, der giver hvilken smag, og hvilke retter, de forskellige sorter er særlig gode i. Og skulle du få lyst til selv at samle tang, er der også en oversigt over de danske, spiselige sorter, du kan finde i naturen og gode råd til, hvordan du behandler det.

230,00 kr. (184,00 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Meyers bageskole for børn - Kogebog - hardcover

Claus Meyer har i samarbejde med de dygtige bagere i Meyers Madhus lavet en helt vidunderlig bagebog til børn. Bogen er til alle, der elsker at bage, men som gerne vil se og smage resultater hurtigt.

I tekst og billeder føres læseren på pædagogisk vis gennem 40 opskrifter et trin ad gangen. Bogen er inddelt i fem kapitler: Brød og boller, blødt og sødt bagværk, små kager, kager og madbrød. Og du får opskrifter på alt fra fødselsdagsboller, cupcakes og lagkage til ølandsbrød og pizzasnurrer.

Meyers bageskole for børn sprudler af bageglæde og energi. Alle kan være med, også selvom om man endnu ikke er en rutineret læser.

222,00 kr. (177,60 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Kager du bager igen - Kogebog - hardcover

Hvem elsker ikke de kager, som virker hver gang? Dem, man kan ty til år efter år, fordi de altid vækker lykke og lækkersult til eftermiddagskaffen, på morgenbordet, til fødselsdagen eller som dessert. Marie Holms kager er netop sådan nogle – kager, man bager igen og igen.

Her præsenterer hun 45 nye og gamle yndlingskager til alle anledninger og i alle sværhedsgrader. Lige fra citronkagen, der nærmest er dessertcreme og soufflékage i ét, over det supernemme bananabread med brunet smør og valnødder, til den smukke franske citrontærte, der engang resulterede i, at hun fik et ægteskabstilbud fra Master Fatman. Og så selvfølgelig den blødende chokoladekage med havsalt, der kan redde alle middage – ja, alle dage, faktisk.

Bogen byder på:

Skærekager. Tærter. Fadkager og snaskede dessertkager. Fællesskabskager, lagkager og cheesecakes. Morgenkager og "pandekager" og små søde kager.

171,00 kr. (136,80 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Småkager - Kogebog - hardcover

De nemme at bage. Og skaber altid lidt ekstra glæde på bordet. Småkager i alle mulige varianter. I denne lille lækre bog er der 50 opskrifter på småt bagværk. Både helt klassisk julebag som jødekager, vaniljekranse og brunkager og andre små kager som fx krydret ingefærskager og små, fine madelainekager.

113,00 kr. (90,40 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Mad til glade tarme - Kogebog - hardcover

Mad til glade tarme er en nem og overskuelig guide til dem, der gerne vil vide, hvordan de får en sund tarmflora. Bogen indeholder både en liste over de 20 råvarer, som er rigest på stoffet præbiotika, 40 madopskrifter og en lynkur, der forbedrer tarmfloraen på 4 dage.

En af de vigtigste tendenser inden for sund kost er præbiotika. Præbiotika er en slags fibre, som er vigtige for bakteriebalancen i tarmen, og ifølge forskerne har tarmfloraen større betydning for vores generelle sundhed, end vi hidtil har troet – blandt på vægt forbrænding og blodsukker.

130,00 kr. (104,00 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Bælgfrugt - Kogebog - hardcover

Her er både forslag til, hvordan du laver de mest simple og klassiske retter som en rigtig god minestrone og hummus, og opskrifter der er alternativer til kødretter som kikærte-burger, black bean-burritoes, linse-bolo, kødboller, postejer. Og så lærer du, hvordan du bruger bælgfrugter til fx at bage med. Bælgfrugter kan nemlig give noget rigtig saftigt, blødt og let bagværk.

207,00 kr. (165,60 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Dhaba Walla - et indisk madeventyr - Kogebog - hardcover

Safi har siden sin barndom været dybt fascineret af indisk mad og madkultur. I dette indiske madeventyr tager han os med på en rejse til nogle af de steder i Indien, der er kendt for deres madkultur. Fra Dehlis gadekøkken og den klassiske butter chicken til det royale køkken i Rajasthan, der byder på nogle af Indiens bedste vegetarretter. Rejsen fortsætter til Lucknow i Nord, som minder Safi om hans barndomskøkken med traditionelle kødretter og kebab-specialiteter, og videre ned til Syd, der er kendt for retter med fisk, kokos og banan.

Opskrifterne i bogen er tilpasset, så de kan laves med råvarer, der fås i Danmark og gjort tilgængelige, så de passer ind i et hverdagskøkken.

349,00 kr. (279,20 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Louisas billige favoritter - Kogebog - hardcover

Med stigende priser på el, gas og fødevarer, er der brug for gode råd til, hvordan du få mest muligt ud af lidt. I denne bog viser Louisa, at god mad ikke behøver koste alverden, og at du sagtens kan få et godt måltid på bordet uden at sprænge dit madbudget.

Du får både opskrifter på grønne måltider, pasta-retter, enkle med kød og fyldige salater. Her er også masser af ideer til, hvordan du får mest muligt ud af dine råvarer.

Desuden giver Louisa dig også en række nyttige spareråd til, hvordan du kan lette madlavningsbudgettet ved at planlægge mad til flere dage, spare på el og gas og undgå madspild.

181,00 kr. (144,80 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Grønt - Kogebog - hardcover

"Det handler om at lave virkelig god, velsmagende mad, som bare er uden kød." - Jamie Oliver

Hvad enten man vil tage en eller to kødfrie dage om ugen eller man vil leve vegetarisk, er her er masser af inspiration til kødfrie måltider med årstidens råvarer.

Nem, sund, velsmagende og farverig mad, der ikke er dyr at lave.

Indhold:

Bradepande-retter / Alt i én gryde / Curries / Salater / Pier / Pasta / Ris og nudler / Burgere og fritter / Supper / Sandwicher / Snacks / Brunch

152,00 kr. (121,60 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

OTK Ottolenghi Test Køkken 1 - Shelf Love - Kogebog - Hæftet

Shelf Love, af Ottolenghi Yotam, bog (paperback)

222,00 kr. (177,60 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

OTK Ottolenghi Test Køkken 2 - Ekstra lækkert - Kogebog - Hæftet

"Extra Good Things" er en hyldest til grøntsagerne. Det er mad med mellemøstlig inspiration med et twist, fx kardemomme sammen med vanilje eller allehånde til tomaterne, og med et sidste touch, fx syrlig salsa eller syltede urter.

"Extra Good Things" handler om kreativitet og overflod, om at vælge og vrage, mixe og matche. Det er en udforskning af det specielt ottolenghiske via saucer og dressinger, olier og syltede sager, drys og sprøde islæt, salsaer og pickles, fermenter og saltkonservering og grunddesserter. Det er alt det ekstra, som fuldender et måltid, gør en allerede god ret vidunderligt meget bedre.

Ottolenghi Test Køkken præsenterer 75 slags tilbehør og 10 desserter. Det enkelte tilbehør præsenteres i en enkelt opskrift, og der er forslag til andre retter, hvor det kan tilføje den ekstra nuance, som gør hele forskellen.

222,00 kr. (177,60 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Keto - Kogebog - Hæftet

Her får du 100 nemme opskrifter, der gør det nemt at følge keto-principper i en travl hverdag. Maden minder om klassiske hverdagsretter, indeholder få ingredienser og kan laves på kort tid.Her er både forslag til morgenmad, frokost, aftensmad og snacks. Bogens opskrifter er ernæringsberegnet og med tidsangivelser.

130,00 kr. (104,00 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Hverdagsbazar - Kogebog - hardcover

I denne bog har Louisa Lorang ladet sig inspirere af den østlige del af middelhavskøkkenet. Blandt andet det græske og tyrkiske køkken. Her er der selvfølgelig både feta, olivenolie og masser af citron, men det er også køkkener, der bugner af grøntsagsretter og masser af krydderier, og hvor maden smager af sol, sommer og dejlige ferier.

I bogen er der både små og store retter, og de er både til hverdag og til middage med mange. Her er blandt andet opskrifter på Alanya bowl, lammekebab med tahindressing, samosa med kartofler og saltet citronyoghurt, tyrkiske æg med knas og chilismør, fladbrød med halloumi, blæksprutteringe med citronmayo og vandmelonsalat med marineret gedeost og meget, meget andet.

207,00 kr. (165,60 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

NYHED

Jul - Kogebog - hardcover

Julen er traditionernes tid, og intet er vigtigere end julemiddagen – den skal være præcis som den plejer! I denne bog finder du alle opskrifterne til den klassiske julemiddag, lige fra saftig flæskesteg og sprød and til lækker gås og glaseret skinke. Og selvfølgelig alt det uundværlige tilbehør: mormorsaucen, de karamelliserede brune kartofler, den hjemmelavede rødkål, skønne vintersalater og den cremede risalamande. Men julen er mere end bare juleaften, og derfor du også en række opskrifter til julefrokosten, julebagværk og konfekt.

232,00 kr. (185,60 kr.)

Fjernlager, 3 dages levering

Mandag - Torsdag:	08:00 - 13:00
Fredag:	08:00 - 13:00
Weekend & helligdage:	Lukket

Find svar på ofte stillede spørgsmål i vores kundecenter, eller kontakt os på support@proshop.dk, henvendelser besvares inden for 48 timer.

Lindhart & Ringhof Kogebøger - side 2

Bistro - traditionel fransk mad - Kogebog - hardcover

FALASTIN - Kogebog - hardcover

Tang - Kogebog - hardcover

Meyers bageskole for børn - Kogebog - hardcover

Kager du bager igen - Kogebog - hardcover

Småkager - Kogebog - hardcover

Mad til glade tarme - Kogebog - hardcover

Bælgfrugt - Kogebog - hardcover

Dhaba Walla - et indisk madeventyr - Kogebog - hardcover

Louisas billige favoritter - Kogebog - hardcover

Grønt - Kogebog - hardcover

OTK Ottolenghi Test Køkken 1 - Shelf Love - Kogebog - Hæftet

OTK Ottolenghi Test Køkken 2 - Ekstra lækkert - Kogebog - Hæftet

Keto - Kogebog - Hæftet

Hverdagsbazar - Kogebog - hardcover

Jul - Kogebog - hardcover