Legind Kogebøger

Sous vide - til hverdag og fest

Få inspiration til masser af spændende retter med sous vide – med angivelse af den helt ideelle temperatur og tid. Med sous vide kan man tilberede alverdens møre og saftige retter til både hverdag og fest. Her er både forretter, hovedretter med kød, kylling og fisk, vegetariske retter samt tilbehør og dessert.

Et absolut must for alle gourmeter – og alle andre, der elsker god mad!

43 opskrifter inspireret af filmene

Så skal der trylles i køkkenet på Hogwarts Skole for Heksekunst og Troldmandskab!

Denne bagebog er inspireret af filmserien om Harry Potter og indeholder 43 lækre opskrifter og smukke fotos – uundværlig for alle Harry Potter-fans.


Salazar Slytherins surdejsslange - Mandrake-brød - Flyvende nøgler
Hogwarts honningkageslot
Opskrifterne er ren magi for ganen!


Hold et festmåltid som i Storsalen, og invitér alle dine venner. Eller nyd en magisk kage helt selv. Denne bagebog har noget for enhver og indeholder en række glutenfri, vegetariske og veganske opskrifter!

Når man siger grill, så tænker man automatisk på lange, varme sommeraftner med familie og venner, kolde drinks ... Og noget på grillen.

I bogen får du opskrifter på klassikere som den perfekte bøf, spareribs, pulled pork, kyllingelår og mørt lammebryst, men du får også opskrifter på grillet fisk og lækre grønne grillretter. Desuden er der opskrifter på spændende tilbehør, salater, brød og dips og saucer.

Så fyr op under grillen og lad dig inspirere til din næste grillaften!

SUNDE, LÆKRE OG HURTIGE OPSKRIFTER TIL DIN AIRFRYER!
SPAR KALORIER, TID OG PENGE!

80 fantastiske og inspirerende opskrifter til din airfryer – med flotte fotos til hver opskrift.
Airfryeren er perfekt til alle, der gerne vil SPARE kalorier og tid, for maden er både hurtig og nem at lave. Og den bliver mindst lige så sprød og lækker, som hvis du købte den ude i byen. Men de penge SPARER du!
Du får alle dine favoritretter – lige fra flæskesteg til kylling, lækre grønne alternativer og velkendte takeaway-retter – og der er kalorietal til alle retterne.

Vælger man grønne retter, får man også masser af velsmag. Supernemme grøntsager giver dig en række grønne klassikere såvel som nye versioner af populære retter, blot med andre former for protein. Alt fra lækre supper til wokretter.

Supernemme opskrifter
Max. 6 ingredienser og omkring et kvarter i køkkenet
Fotos af alle ingredienser og den færdige ret
Enkle trin for trin-beskrivelser
65 ULTRAGODE OPSKRIFTER

Så fyr op under grillen, og lad dig inspirere til din næste grillaften!

Let og lækkert med Poké & Buddha Bowls

Supernemt og sundt i en travl hverdag. Masser af inspiration til Poké Bowls, der er skåle, fyldt med lækre grøntsager og altid rå, marineret fisk. Dybest set en form for dekonstrueret sushi, mens en Buddha Bowl er vegetarisk. Prøv også de skønne Smoothie og Cake Bowls.

Supernemme opskrifter
Maks. 6 ingredienser og omkring et kvarter i køkkenet
Fotos af alle ingredienser og den færdige ret
Enkle trin for trin-beskrivelser

61 ULTRAGODE OPSKRIFTER & VARIATIONER