Victorinox Køkkenredskaber - side 3

Victorinox Magnetic Knife Bar Sort

Form møder funktion med denne smedede filetkniv. Ikke nok med at det ser godt ud, det smedede fuldtangblad er meget holdbart, og dens riflede kant sikrer, at den skærer jævnt uden at rive kødet i stykker. Det elegante, ergonomiske håndtag giver et behageligt greb, mens du skærer din hovedret i skiver, uanset om det er roastbeef, lammekølle eller Cornish høne.

Skinkekniv, 25 cm honeycomb-blad i rustfrit stål, sort polypropylenhåndtag, på kort.

Victorinox 6.9053.17KB køkkenkniv Rustfrit stål 1 stk Santoku kniv

Victorinox 6.9013.22B køkkenkniv Rustfrit stål 1 stk Snittekniv

Forvandl den smukke regnbueørred, kødfulde sværdfisk eller saftige laks til perfekte fileter, hurtigt. Bladet på vores schweiziske klassiske filetkniv er kendt for sine agile filetfærdigheder i professionelle køkkener verden over. Super nem at håndtere, det gør let arbejde af utallige fiskesorter og passer problemfrit ind i dit hjemmekøkken. Ekspert konstrueret med en skarp, fleksibel klinge, dens ufejlbarlige skærekraft er uden sidestykke.

Victorinox 4 tommer smedet urtekniv 7-7203-10G. Disse knivskarpe Victorinox-knive er måske kun fire tommer lange, men de har samme skærekraft som en kniv, der er dobbelt så stor. Det er fordi disse skæreknive er udstyret med rustfrit stål.

Victorinox 7.7233.15G gaffel Carving gaffel 1 stk

Skønhed møder ægte kvalitet i dette 2-delte Swiss Modern udskæringssæt. Ligesom de andre dele i kollektionen er udskæringsgaflen og kniven ergonomisk designet til ultimativ komfort. Den to-benede gaffel holder stegen solidt på plads, mens knivens ligekantede klinge i rustfrit stål glider ubesværet gennem enhver type kød. Det 2-delte sæt med glatte plastikhåndtag ligger sikkert i hånden og gør udskæringen til en leg.

Med denne Victorinox stegegaffel på 18 cm får du et redskab, der både er funktionelt og stilfuldt. Stegegaflen er fremstillet af slidstærkt rustfrit stål og er designet til at give dig fuld kontrol.

Ergonomisk Greb
Det ergonomiske håndtag i holdbart plast (polypropylen) giver et fantastisk greb, der ligger komfortabelt i hånden, selv under krævende opgaver. Gaflen tilbyderet stabilt greb, selv når hænderne er fugtige, og er derfor ideel til at vende og håndtere kød, fisk eller grøntsager med præcision.

Denne fine tournierkniv, som også kaldes en fuglenæbskniv, er en særlig form for urtekniv, som med sin kurvede facon på knivbladet er særligt god til at skrabe grøntsager uden at skære igennem dem. Den kan eksempelvis bruges til at skrælle ingefær eller nænsomt at fjerne sorte øjne på kartofler. Urtekniven er smedet i ét stykke rustfrit stål af høj kvalitet, hvilket giver den et strømlinet udtryk helt uden kanter og overgange. Med en bladlængde på 8cm. er tournierkniven let at holde i hånden, hvorfor den blandt andet også kan bruges til at skrælle kartofler, frugter eller andre rodfrugter.

Kniven tåler opvaskemaskine, men det anbefales at vaske den op i hånden til daglig. Opvaskemaskinevask er hårdt for stålet, og det kan forringe skarpheden og forkorte knivens levetid at bruge opvaskemaskinen for ofte.

Fibrox håndtag, velegnet til brug af HACCP (håndtaget er steriliserbart op til 150°C)

Uanset om det er til kokke eller slagtere: kniven er det vigtigste værktøj i branchen i begge erhverv. Victorinox professionelle knive skiller sig ud takket være deres højkvalitets, holdbare materialer og ergonomiske design samt omhyggeligt udviklet til deres tilsigtede formål. Takket være det brede produktsortiment vil enhver professionel finde den rigtige kniv til hans eller hendes specifikke behov. Den rigtige klingehårdhed og den lasertestede skærevinkel garanterer høj kantfastholdelse.

Victorinox slagterknive har ekstremt robuste klinger, der kommer i forskellige former og fås til forskellige anvendelser.

Denne Victorinox 20 cm filetkniv har et langt fleksibelt blad i rustfrit stål til at følge knoglernes form og bevægelse, når du skærer kød eller fisk. Det sorte ergonomiske håndtag er struktureret for et fast skridsikkert greb.