Politikens Forlag Historie, Mytologi & Samfund - side 2

Meget af det, vi spiser, er mere kemi end mad. Men hvorfor spiser vi det så? Denne internationale bestseller har de rystende svar og giver os noget at tænke over.

For første gang i historien stammer hovedparten af vores kalorier nu fra ultraforarbejdede fødevarer. Emulgatorer, stabilisatorer, aromastoffer, farvestoffer og modificeret stivelse lyder ikke som ingredienser til et lækkert måltid, men syntetiske stoffer som dem findes i 50-60 procent af de madvarer, vi sætter til livs her i den vestlige verden.

De ultraforarbejdede fødevarer er designet, så vi bliver afhængige af dem og kommer til at overspise, og markedsføringen skubber på. Men vi kan ikke tåle dem. Ny forskning viser, at ultraforarbejdet mad er hovedårsag til en lang række livsstilssygdomme og alt for tidlig død.

Chris van Tulleken, britisk tv-læge og forsker, fortæller med udgangspunkt i den seneste forskning om en kynisk fødevareindustri og dens produkter, der ødelægger vores sundhed. Han skriver personligt og engageret om, hvordan den ultraforarbejdede mad snyder hjernen og kroppen, så vi får lyst til mere uden at få den næring, vi har brug for.

Resultatet er en medrivende, letlæselig bog om en kompleks trussel mod vores sundhed, der alt for længe er gået under radaren – også herhjemme.

Sidst en dansktalende mand med en notesbog forsøgte at snige sig ind i Mekka, blev han myrdet. Det var i 1931. Siden har ingen vovet forsøget. Før nu.

I Alle veje fører til Mekka begiver mellemøstkorrespondent Waleed Safi sig ud på en pilgrimsrejse til islams helligste by. Ikke for at finde Gud, men for at forstå, hvorfor Mellemøsten gang på gang styrter i grus.

Forklædt som pilgrim rejser han til Saudi-Arabien, hvor fromhed, overvågning og stormagtspolitik smelter sammen. Undervejs møder han pilgrimme fra hele verden, og deres historier væves ind i fortællinger om profeten Muhammed, krigslitteratur i Irak, imperialisme, arabiske nederlag – og nutidens vilde fantasier om, at Israel en dag vil forsvinde fra landkortet.

Med sort humor, vrede og kærlighed tegner Safi et medrivende portræt af Mellemøsten, som verden tilsyneladende hverken kan frelse eller lade være i fred.

Stort tobindsværk i kassette – og det første danske, rigt illustrerede værk i nyere tid om Store Nordiske Krig, som på afgørende vis ændrede magtbalancen i Europa.

Sverige blev knækket som stormagt, Rusland blev den nye dominerende stormagt i Nordeuropa og besatte store dele af Østersøens kyster, Preussen begyndte sin udvidelse, og Ukraine mistede sin selvstændighed.

Krigen var et komplekst europæisk opgør, der udspillede sig i Skandinavien, Baltikum, Nordtyskland, Polen, Ukraine, Rusland og Tyrkiet. Da krigen sluttede, var mange hundredtusind mennesker døde, og Europa var endegyldigt forandret.

Det store tobindsværk tegner et komplet billede af krigen. I et fængslende og episk sprog fortæller Dan H. Andersen om diplomatiske manøvrer, om spionage, opsnappede breve, krigsfanger og pestangreb. Han beskriver krigens store slag, men også dagliglivet i en hær og på et krigsskib.

Hvad betdyer feminisme i dag?

I dette personlige og velargumenterede essay, der stammer fra Chimamanda Ngozi Adichies meget anerkendte TED talk af samme navn, præsenterer hun læseren for en unik definition af feminisme i det 21. århundrede, en definition, der bygger på inklusion og forståelse. Idet hun i høj grad trækker på sine egne oplevelser og sin dybe forståelse for kønspolitikkens ofte tilslørede virkelighed, udforsker denne bemærkelsesværdige forfatter, hvad det vil sige at være kvinde lige nu – en højaktuel opfordring til, at vi alle bør være feminister.

Greta Thunberg har samlet klodens førende eksperter og skabt et uundværligt redskab for alle, der vil være med til at redde verden. Bogen udkommer samtidigt i 14 lande.

Det kan virke umuligt: Hvis vi skal sikre en fremtid for livet på Jorden, vil det være en opgave af hidtil uset omfang, der skal løses med uhørt fart, og vi er oppe imod mange og mægtige kræfter – ikke alene oliegiganter og regeringer, men også et helt klimasystem i forandring. Oddsene er imod os, og vi risikerer at løbe tør for tid. Men sådan behøver det ikke at gå.

Over hele verden har førende geofysikere og matematikere, oceanografer og meteorologer, økonomer, psykologer og filosoffer i kraft af deres ekspertise opnået en dyb forståelse af den krise, vi befinder os i. Greta Thunberg har skabt Klimabogen i samarbejde med over hundrede af disse eksperter for at give deres viden videre til os. Sideløbende med dem fortæller Greta sine egne historier om at lære og demonstrere og om blotlægningen af den verdensomspændende greenwashing, og hun afslører i hvilken grad, vi har været holdt hen i mørke. Det er et af vores største problemer, viser hun, men også vores største kilde til håb. For hvis vi så hele billedet, ville vi handle – og når en strejkende skolepige kan udløse en global protestbevægelse, hvad vil vi så ikke kunne udrette sammen?

Klimabogen giver overblikket og viser, at vi alle bærer det ansvar at leve på det mest afgørende tidspunkt i menneskehedens historie, og at vi kan gøre det, der virker umuligt, hvis vi gør det sammen. Men det er os, der skal gøre det, og det skal være nu

Den internationalt anerkendte foraftter og journalist Åsne Seierstad vender i sin nye bog tilbage til Afghanistan, 20 år efter at hun skrev den internationale bestseller Boghandleren i Kabul, og fortæller historien om dem, der flygtede, og dem, der blev tilbage.

Da Kabul faldt, og Taliban overtog magten i Afghanistan i august 2021, fik Jamila plads på det første fly til Norge. Samtidig indtog krigsherren Bashir hendes hjemby. En kvindelig studerende med kun et semester tilbage på universitetet blev sendt hjem. Der fik hun besked på at gifte sig med en ukendt mand.

I denne bog rejser Åsne Seierstad tilbage til Afghanistan, 20 år efter Boghandleren i Kabul. Hun fortæller historierne om dem, der flygtede fra Taliban, og dem, der blev tilbage. Det er også fortællingen om, hvordan en ung kvinde, som selv blev nægtet uddannelse, bruger islam til at kæmpe for kvinders rettigheder. Om en ung mand, der stikker af hjemmefra for at blive talibaner og kæmpe i hellig krig. Og en ung kvinde, født, mens vestlige styrker indtog landet, der tror, at hun efter jurastudierne skal ud og arbejde og være en del af samfundet.

Afghanerne er et indgående portræt af tre mennesker, som går hver deres vej, og af et land i krig.

Fortællingen om adelskvinden Marie Grubbe er en bevægende skildring af en bemærkelsesværdig kvindeskæbne. Hendes vandring fra samfundets top til samfundets bund forargede samtiden og fascinerede eftertiden. Marie Grubbe levede fra 1643 til 1718. Som purung blev hun gift med kongesønnen Ulrik Frederik Gyldenløve, men hendes utroskab førte til skilsmisse. Også hendes andet ægteskab med adelsmanden Palle Dyre blev opløst på grund af utroskab. Kun med kusken Søren blev hun lykkelig, skønt han behandlede hende dårligt. Sådan sagde hun selv til den unge Ludvig Holberg, den første af mange forfattere, der har skrevet om hendes skæbne.

En anonym frokostgæst forlader Hjørneværelset på Rådhuspladsen en lun forårsdag i april 2017. I al diskretion har kilden afleveret det tip, der fire år senere ender med rigsretssagen mod Inger Støjberg. Vi følger alle med, når de store skandaler ruller. Men kun meget få kender til alt det, der ligger bag breaking news-bjælken. De fortrolige frokoster, de hemmelige ture langs søerne, de anonyme kilder, whistleblowerne.

I denne bog fortæller Dagbladet Politikens chefredaktør Christian Jensen for første gang insiderhistorier bag en række spektakulære afsløringer i dansk presse. Han fortæller om dengang, han som ung journalist fik et tip til artikler, der fik Berlingske Tidende solgt, fordi de afslørede A.P. Møllers hemmeligheder fra krigens tid. Om arbejdet med vor tids største whistleblowere, Edward Snowden og Chelsea Manning. Om offentliggørelsen af en forbudt PET-bog, der blev et forvarsel til alle tiders største efterretningsskandale med Lars Findsen i hovedrollen. Og om Politikens afsløring af Inger Støjberg.

Sagerne er forskellige, men har én ting til fælles: whistleblowernes og de anonyme kilders stemmer og skjulte hænder. Vores samfund er ikke stærkere end de modige kilder, der tør stå frem – åbent eller anonymt. Vi ved alle, hvorfra magten udøves. Det sker fra toppen. Men når magten udfordres, sker det ofte fra dem, vi ikke på forhånd kender ansigterne på, men som vi aldrig må glemme.

Denne bog er en hyldest til dem: de anonyme kilder og whistleblowerne.

I fjerde og sidste bind af det imponerende værk om den danske modstandsbevægelse under besættelsen når vi til den dramatiske afslutning på krigens fem lange år. Niels-Birger Danielsen samler trådene fra de forrige bind af værket og kommer med sin egen konklusion på et voldsomt kapitel af danmarkshistorien.

Dramaets sidste akt begynder i sommeren 1944, hvor kampen mellem modstandsbevægelsen og Gestapo og især det tyske politis danske håndlangere tiltager i brutalitet. Frihedskæmpernes likvideringer på den ene side og på den modsatte side repressaliedrab samt schalburgtager eskalerer i en ond spiral, der først bliver brudt ved den tyske kapitulation i maj 1945. Specielt i København er der det sidste år en borgerkrigslignende tilstand, og efter den tyske aktion mod det danske politi den 19. september 1944 føjer en omsiggribende kriminalitet sig til de øvrige farer for civilbefolkningen.

af Hyldgaard Rikke, Faber Phillip, bog (hardback)

 I oktober 1943 lykkedes det langt hovedparten af de danske jøder at flygte til Sverige. Hvordan gik det til, og hvorfor valgte langt de flest...

Hvor i København kan man se tyske soldaters graffiti? Hvad skyldes det gabende hul i husrækken på hjørnet af Nørrebrogade og Ravnsborggade på Nørrebro...

Hvorfor synes både mænd og kvinder, at kvinder generelt taler for meget, når fakta igen og igen viser det stik modsatte? Hvorfor hersker der en sejlivet myte om, at drenge, der klarer sig godt, er “dovne, men geniale”, mens dygtige piger er “små flittige arbejdsbier, der knokler sig til succes”? Og hvorfor bliver kvinder hyppigere ramt af stress end mænd?
\n
\nForskningen i mænd og kvinders hjerner har bevæget sig mellem på den ene side at plædere for, at kønsforskelle er genetisk forudbestemte, og den anden, at der ingen nævneværdige neurologiske forskelle er at spore i hjernen på de to køn. Nu er ny forskning imidlertid ved at rykke ved de to yderpunkter. Den giver igen plads til at se på de små biologiske kønsforskelle.
\n
\nIfølge hjerneforsker Ann-Elisabeth Knudsen har det nemlig konsekvenser for ligestillingen, hvis disse forskelle ignoreres. Netop fordi hjerner er plastiske og påvirkelige, kan en kønsneutral tilgang komme til kort i bestræbelsen på at skabe lighed mellem kønnene. I denne bog kaster hun derfor lys på nogle af de forskelle, fordomme og misinformationer, som hersker om køn og hjerne, og som spænder ben for, hvordan vi trives.
\n
\nBogen er for alle, spækket med forskningsresultater og underholdende iagttagelser fra en letgenkendelig hverdag med alt, hvad den indebærer – lige fra hvordan vi tilgår lønforhandlinger og oplever mental load, til hvem der tager brød med på arbejde.